ยำ

ยำถั่วพูที่เพิ่มความอร่อยด้วยกุ้งสดและปลาหมึก เพิ่มโปรตีนและรสชาติที่หลากหลาย

ถั่วพู · กุ้งสด · ปลาหมึกหั่นแว่น · ถั่วลิสงคั่ว

ยำถั่วพูฉบับง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยสดชื่น

ถั่วพู · ถั่วลิสงคั่ว · หอมแดงซอย · พริกขี้หนูสับ

ยำถั่วพูสูตรดั้งเดิม รสชาติกลมกล่อม ครบรส เปรี้ยว เค็ม หวาน มัน หอมกลิ่นกะทิและเครื่องยำสดใหม่

ถั่วพู · กุ้งสด · หมูสับ · มะพร้าวขูดคั่ว

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความเปรี้ยวของมะม่วงและความเค็มมันของปลาทูทอด เพิ่มรสชาติจัดจ้านด้วยน้ำยำ

มะม่วงดิบ (พันธุ์เปรี้ยว) · ปลาทู (ทอดกรอบ) · ถั่วลิสงคั่ว · หอมแดงซอย

ยำมะม่วงที่เพิ่มความอร่อยด้วยกุ้งสดลวกสุก คลุกเคล้ากับน้ำยำรสแซ่บ เพิ่มความสดชื่น

มะม่วงดิบ (พันธุ์เปรี้ยว) · กุ้งสด (ปอกเปลือกผ่าหลัง) · ถั่วลิสงคั่ว · หอมแดงซอย

ยำมะม่วงรสจัดจ้านแบบดั้งเดิม ใช้มะม่วงดิบสับละเอียด คลุกเคล้ากับเครื่องยำรสกลมกล่อม หอมกลิ่นกุ้งแห้งและถั่วลิสงคั่ว

มะม่วงดิบ (พันธุ์เปรี้ยว) · กุ้งแห้งเนื้อ · ถั่วลิสงคั่ว · หอมแดงซอย

ยำสามกรอบเวอร์ชันประยุกต์ที่เพิ่มความอร่อยด้วยอาหารทะเลสดใหม่ เช่น กุ้ง ปลาหมึก และหอยลาย ทอดกรอบ คลุกเคล้ากับน้ำยำรสจัดจ้าน

กุ้งสด (ทอดกรอบ) · ปลาหมึกหั่นแว่น (ทอดกรอบ) · หอยลาย (ทอดกรอบ) · คึ่นฉ่ายหั่นท่อน

ยำสามกรอบที่ปรับให้ทำได้ง่ายขึ้น โดยใช้ส่วนประกอบที่หาได้ง่ายและเตรียมไม่นาน เน้นความกรุบกรอบจากของทอดสำเร็จรูปและผักสด

แผ่นเกี๊ยวทอดกรอบ · ถั่วลิสงทอด · หนังปลาทอดกรอบ (หรือกุ้งแห้งทอด) · แครอทซอยเส้น

ยำรสจัดจ้านที่รวมความกรุบกรอบจากสามส่วนประกอบหลัก ได้แก่ หมูกรอบ หนังไก่ทอด และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด คลุกเคล้ากับน้ำยำรสเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด พร้อมผักสดและสมุนไพร

หมูกรอบ · หนังไก่ทอดกรอบ · เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด · มะม่วงดิบซอย

ยำคอหมูย่างที่ผสมผสานความเป็น 'น้ำตก' เข้าไป โดยเพิ่มส่วนผสมของน้ำปลาร้าเล็กน้อย และเน้นกลิ่นหอมของข้าวคั่วและสมุนไพร ให้รสชาติที่ซับซ้อนและเข้มข้นขึ้น

คอหมูย่าง · น้ำปลา · น้ำมะนาว · น้ำตาลทราย

ยำคอหมูย่างที่ปรับสูตรให้ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้คอหมูที่ปรุงสุกแล้ว หรือหมูสามชั้นย่างแทน เน้นความสดชื่นของผักและน้ำยำรสจัดจ้าน

คอหมูย่าง (หรือหมูสามชั้นย่าง) · น้ำปลา · น้ำมะนาว · น้ำตาลทราย

ยำคอหมูย่างสูตรดั้งเดิมที่เน้นรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นย่างของคอหมู ผสมผสานกับน้ำยำรสเปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด ครบรส

คอหมูย่าง · น้ำปลา · น้ำมะนาว · น้ำตาลทราย

ยำหมูยอทรงเครื่อง เพิ่มความอร่อยด้วยการใส่เครื่องเคราต่างๆ เช่น กุ้งลวก ปลาหมึก หรือไข่ต้ม ทำให้ได้รสชาติที่หลากหลายและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

หมูยอ · กุ้งสด · ปลาหมึก · ไข่ต้ม

ยำหมูยอสูตรเร่งด่วน ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยถูกปาก

หมูยอ · น้ำยำสำเร็จรูป · หอมแดงซอย · ผักชีซอย

ยำหมูยอสูตรดั้งเดิม รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม ครบรส เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด หอมกลิ่นสมุนไพรสด เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่นิยมทานกันทั่วไป

หมูยอ · พริกขี้หนูสด · กระเทียม · น้ำปลา

ยำไข่ดาวที่เพิ่มความอร่อยด้วยกุ้งสุกและผักต่างๆ รสชาติจัดจ้าน ครบรส เป็นเมนูที่น่าสนใจและทานง่าย

ไข่ไก่ · กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง ลวกสุก · หอมแดงซอย · มะเขือเทศราชินีผ่าครึ่ง

ยำไข่ดาวสูตรเร่งด่วน ใช้วัตถุดิบไม่มาก ทำง่าย รสชาติอร่อยถูกปาก เหมาะสำหรับมื้อเร่งรีบ

ไข่ไก่ · มะเขือเทศหั่นเต๋า · ต้นหอมซอย · พริกป่น

ยำไข่ดาวรสจัดจ้านแบบดั้งเดิม เน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบ รสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวาน กลมกล่อม ทานง่าย

ไข่ไก่ · หอมแดงซอย · มะเขือเทศราชินีผ่าครึ่ง · พริกขี้หนูสดซอย

ยำปลาดุกฟูที่เพิ่มความอร่อยและสีสันด้วยส่วนผสมอื่นๆ เช่น กุ้งสด หมึก หรือไข่เค็ม

เนื้อปลาดุก · แป้งทอดกรอบ · กุ้งสด ปอกเปลือก ผ่าหลัง · ปลาหมึก หั่นชิ้น

ยำปลาดุกฟูเวอร์ชันที่ปรับให้ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้ปลาดุกย่างหรือปลาดุกร้าสำเร็จรูปแทนการทอดเอง

เนื้อปลาดุกย่าง หรือปลาดุกร้า · แป้งทอดกรอบ (สำหรับคลุกเล็กน้อย) · น้ำปลา · น้ำมะนาว