DishkinDishkin
กลับ
กุ้งนึ่งนมสดทรงเครื่อง
25 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
4ที่
—คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
160 กิโลแคลอรีแคลอรี
28 กรัมโปรตีน
5 กรัมคาร์โบไฮเดรต
3 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

กุ้งนึ่งนมสดทรงเครื่อง

ดั้งเดิม 70% · ไทย

กุ้งสดนึ่งนมสด เพิ่มความหอมอร่อยด้วยขิงซอยและต้นหอม ปรุงรสจัดจ้านขึ้นเล็กน้อย ได้รสชาติที่ซับซ้อนและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ

ที่4
  • กุ้งลายเสือสด500 กรัม
  • นมสด150 มิลลิลิตร
  • ขิงซอย2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยขาวป่น1/2 ช้อนชา
  • น้ำปลา1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

  1. 1

    ปอกเปลือกกุ้ง ผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก ล้างให้สะอาด พักไว้

  2. 2

    ผสมนมสด กระเทียมสับ น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกไทยขาวป่น ในชามผสม คนให้เข้ากัน

  3. 3

    นำกุ้งลงไปคลุกเคล้ากับส่วนผสมนมสดให้ทั่ว

  4. 4

    นำกุ้งที่คลุกเคล้าแล้วใส่จานสำหรับนึ่ง โรยหน้าด้วยขิงซอยและต้นหอมซอย

  5. 5

    ตั้งน้ำให้เดือด นำกุ้งไปนึ่งด้วยไฟแรงประมาณ 6-8 นาที หรือจนกุ้งสุก

  6. 6

    ตักเสิร์ฟขณะร้อนๆ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

หอยแมลงภู่นึ่งมะนาวทรงเครื่อง
ดั้งเดิม 75%

หอยแมลงภู่นึ่งมะนาวทรงเครื่อง

หอยแมลงภู่นึ่งมะนาวที่เพิ่มความพิเศษด้วยการใส่สมุนไพรและผักอื่นๆ เพิ่มรสชาติและสีสันให้จัดจ้านยิ่งขึ้น

25 นาที 90 กิโลแคลอรี

หอยแมลงภู่สด · น้ำมะนาวสด · กระเทียมสับ · พริกขี้หนูสับ

กุ้งนึ่งนมสด (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

กุ้งนึ่งนมสด (สูตรดั้งเดิม)

กุ้งสดเนื้อเด้ง นำไปนึ่งกับนมสด ปรุงรสด้วยกระเทียม พริกไทย และรากผักชี ได้รสชาติหอมหวาน กลมกล่อม เนื้อกุ้งไม่แข็งกระด้าง

20 นาที 150 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · นมสด · กระเทียมสับ · รากผักชีสับ

กุ้งนึ่งนมสด (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80%

กุ้งนึ่งนมสด (สูตรเร่งด่วน)

เมนูง่ายๆ ทำเร็ว กุ้งสดนึ่งกับนมสด ปรุงรสด้วยกระเทียมและพริกไทย เน้นความหอมหวานของนมสดและรสชาติกุ้งธรรมชาติ

15 นาที 140 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · นมสด · กระเทียมสับ · พริกไทยขาวป่น

กุ้งผัดซอสไข่เค็ม (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

กุ้งผัดซอสไข่เค็ม (สูตรดั้งเดิม)

กุ้งผัดซอสไข่เค็มสูตรดั้งเดิม เน้นรสชาติเข้มข้นจากไข่เค็มแท้ๆ ผสมผสานกับความหอมของเครื่องปรุงและเนื้อกุ้งสดเด้ง.

25 นาที 280 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · ไข่เค็ม (เฉพาะส่วนไข่แดง) · นมสด · น้ำปลา

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ไข่เค็ม
ดั้งเดิม 80%

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ไข่เค็ม

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่รสชาติเข้มข้น เพิ่มความหอมมันด้วยไข่เค็ม ทำให้ได้รสชาติที่ซับซ้อนและอร่อยยิ่งขึ้น

35 นาที 480 กิโลแคลอรี

ปูนิ่ม · ผงกะหรี่ · ไข่เค็มต้มสุก · ไข่ไก่

กุ้งหลนทรงเครื่อง (ประยุกต์)
ดั้งเดิม 60%

กุ้งหลนทรงเครื่อง (ประยุกต์)

กุ้งหลนรสชาติเข้มข้นขึ้น เพิ่มความหอมด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศอื่นๆ ให้รสสัมผัสและกลิ่นที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น

50 นาที 280 กิโลแคลอรี

กุ้งสด แกะเปลือกผ่าหลัง · กะทิ · หอมแดงซอย · ตะไคร้ซอยละเอียด

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ (สูตรดั้งเดิม)

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่สูตรดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นผงกะหรี่แท้ๆ เนื้อปูหวานนุ่ม เข้ากันดีกับไข่และนมสด

30 นาที 400 กิโลแคลอรี

ปูนิ่ม · ผงกะหรี่ · ไข่ไก่ · นมสด

ปูจ๋า (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ปูจ๋า (สูตรดั้งเดิม)

ปูจ๋าแบบดั้งเดิม ทำจากเนื้อปูสด ผสมกับหมูสับและเครื่องปรุงรส นำไปนึ่งจนสุก หอมอร่อย เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยยอดนิยม

45 นาที 180 กิโลแคลอรี

เนื้อปูม้าแกะ · หมูสับ · ไข่ไก่ · พริกไทยขาวป่น