เมนูพิเศษ

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างแกงกะหรี่ญี่ปุ่นรสเข้มข้นกับหมูทอดทงคัตสึกรอบนอกนุ่มใน เป็นเมนูยอดนิยมที่ให้ทั้งความอร่อยและอิ่มท้อง

เนื้อหมูสันนอก หนา · เกลือ · พริกไทยดำป่น · แป้งสาลีอเนกประสงค์

หมูแดดเดียวที่เพิ่มความหอมและรสชาติเข้มข้นด้วยการคลุกเคล้ากับน้ำปลาแท้ๆ ก่อนนำไปทอด ทำให้ได้กลิ่นหอมเย้ายวนใจ

เนื้อหมูส่วนสะโพก · น้ำปลาแท้ · น้ำตาลปี๊บ · พริกไทยป่น

น้ำตกหมูที่เน้นใช้คอหมูย่าง ซึ่งมีไขมันแทรก ทำให้เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีรสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ เพิ่มความหอมด้วยการย่างให้เกรียมเล็กน้อย

คอหมูย่าง · ข้าวคั่ว · พริกป่น · น้ำปลาอย่างดี

ข้าวยำปักษ์ใต้รสชาติเข้มข้น เพิ่มความอร่อยด้วยเนื้อปลาอินทรีทอดกรอบ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความสดชื่นของสมุนไพรและความหอมมันของปลา

ข้าวสวย · ปลาอินทรีหั่นชิ้น · มะพร้าวขูดคั่ว · ถั่วฝักยาวซอยละเอียด

ผัดกะเพราทะเลที่เพิ่มความพิเศษด้วยเห็ดนานาชนิดและพริกไทยอ่อน เพิ่มมิติของรสชาติและเนื้อสัมผัส

กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง · เนื้อปลาหมึกหั่นชิ้น · หอยแมลงภู่แกะเปลือก · เห็ดนางฟ้าหั่น