DishkinDishkin
กลับ
ข้าวจี่ทรงเครื่อง (ใส่ไส้หมูสับ)
35 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
420 กิโลแคลอรีแคลอรี
20 กรัมโปรตีน
55 กรัมคาร์โบไฮเดรต
15 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

ข้าวจี่ทรงเครื่อง (ใส่ไส้หมูสับ)

ดั้งเดิม 70% · ไทย

ข้าวจี่แบบประยุกต์ โดยนำข้าวเหนียวมาห่อไส้หมูสับปรุงรส แล้วนำไปชุบไข่ทอด ทำให้มีรสชาติเข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ

ที่4
  • ข้าวเหนียวสุก3 ถ้วย
  • หมูสับ100 กรัม
  • หอมแดงสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ1 ช้อนชา
  • น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดสำหรับทอด
  • เกลือเล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    ผัดหมูสับกับหอมแดงและกระเทียม ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ และพริกไทย พักไว้ให้เย็น

  2. 2

    นำข้าวเหนียวสุกมาแผ่เป็นแผ่น วางไส้หมูสับลงไปตรงกลาง แล้วห่อให้มิด ปั้นเป็นก้อนกลมแบน

  3. 3

    ตีไข่ไก่ ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย

  4. 4

    นำข้าวเหนียวที่ห่อไส้แล้วชุบในส่วนผสมไข่ให้ทั่ว

  5. 5

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟปานกลาง รอจนน้ำมันร้อน

  6. 6

    นำข้าวเหนียวชุบไข่ลงไปทอดจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน

  7. 7

    ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ขนมจีนซาวน้ำปลาแห้ง
ดั้งเดิม 75%

ขนมจีนซาวน้ำปลาแห้ง

ขนมจีนซาวน้ำประยุกต์ ใช้ปลาแห้งแทนปลาสด เพิ่มมิติรสชาติที่เข้มข้นขึ้น

35 นาที 460 กิโลแคลอรี

ขนมจีน · ปลาแห้ง (เช่น ปลาช่อนแห้ง) ป่นหยาบ · กะทิ · น้ำปลา

ข้าวเหนียวหมูปิ้ง สูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

ข้าวเหนียวหมูปิ้ง สูตรดั้งเดิม

ข้าวเหนียวหมูปิ้งสูตรต้นตำรับที่หอมหวานนุ่มละมุน เนื้อหมูหมักจนนุ่มชุ่มฉ่ำ ย่างบนเตาถ่านจนหอมกรุ่น ทานคู่กับข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ เป็นอาหารว่างหรือมื้อหลักที่อร่อยลงตัว

60 นาที 600 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูส่วนสะโพก หรือ สันคอ · ข้าวเหนียว · กะทิ · น้ำตาลปี๊บ

แกงจืดสาหร่ายหมูสับใส่ไข่น้ำ
ดั้งเดิม 75%

แกงจืดสาหร่ายหมูสับใส่ไข่น้ำ

แกงจืดสาหร่ายหมูสับใส่ไข่น้ำ เป็นการเพิ่มความอร่อยและโปรตีนด้วยไข่น้ำที่ทำจากไข่ไก่และน้ำซุป ทำให้แกงจืดมีรสชาติเข้มข้นขึ้น

35 นาที 130 กิโลแคลอรี

สาหร่ายแห้ง · หมูสับ · ไข่ไก่ · น้ำซุป หรือ น้ำเปล่า

ยำขนมจีนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ยำขนมจีนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)

ยำขนมจีนเวอร์ชันที่เพิ่มหมูสับผัดลงไป เพิ่มความอร่อยและอิ่มท้อง ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

15 นาที 250 กิโลแคลอรี

ขนมจีน · หมูสับ · หอมแดง ซอย · พริกขี้หนูสด ซอย

แกงจืดตำลึงหมูสับ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

แกงจืดตำลึงหมูสับ (สูตรดั้งเดิม)

แกงจืดรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นตำลึงสด หมูสับนุ่มๆ ซดน้ำคล่องคอ เป็นเมนูสุขภาพที่ทำง่ายและอร่อย

30 นาที 160 กิโลแคลอรี

ตำลึง · หมูสับ · กระเทียมสับ · น้ำซุปกระดูกหมู

แกงจืดตำลึงหมูสับวุ้นเส้น
ดั้งเดิม 75%

แกงจืดตำลึงหมูสับวุ้นเส้น

แกงจืดตำลึงหมูสับเพิ่มความอร่อยด้วยวุ้นเส้นนุ่มๆ ทำให้อิ่มท้องมากขึ้น เป็นเมนูที่ปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบ

35 นาที 170 กิโลแคลอรี

ตำลึง · หมูสับ · วุ้นเส้นแห้ง · น้ำซุป

แกงจืดเต้าหู้หมูสับวุ้นเส้นเห็ดหอม
ดั้งเดิม 85%

แกงจืดเต้าหู้หมูสับวุ้นเส้นเห็ดหอม

แกงจืดเต้าหู้หมูสับเพิ่มความหอมอร่อยด้วยเห็ดหอมสดและวุ้นเส้น รสชาติกลมกล่อม ซดน้ำคล่องคอ

35 นาที 150 กิโลแคลอรี

เต้าหู้อ่อน · หมูสับ · วุ้นเส้น · เห็ดหอมสด

ขนมจีนน้ำเงี้ยวแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ขนมจีนน้ำเงี้ยวแบบเร่งด่วน

ขนมจีนน้ำเงี้ยวเวอร์ชันง่ายๆ ที่ใช้เวลาเตรียมไม่นาน เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

45 นาที 500 กิโลแคลอรี

เส้นขนมจีน · หมูสับ · มะเขือเทศกระป๋อง (หั่นเต๋า) · น้ำพริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป