DishkinDishkin
กลับ
ข้าวอบกุนเชียงหม้อเดียว (ฉบับเร่งด่วน)
30 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
500 กิโลแคลอรีแคลอรี
12 กรัมโปรตีน
65 กรัมคาร์โบไฮเดรต
18 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

ข้าวอบกุนเชียงหม้อเดียว (ฉบับเร่งด่วน)

ดั้งเดิม 80% · ไทย

ข้าวอบกุนเชียงที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วในหม้อเดียว เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ ใช้ส่วนผสมน้อยลงแต่ยังคงรสชาติอร่อย

วัตถุดิบ

ที่4
  • ข้าวหอมมะลิ2 ถ้วย
  • กุนเชียง150 กรัม
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่นเล็กน้อย
  • น้ำเปล่าสำหรับหุงข้าว
  • ต้นหอมซอยสำหรับตกแต่งเล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    หั่นกุนเชียงเป็นแว่น

  2. 2

    ตั้งหม้อ ใส่น้ำมันพืช ผัดกระเทียมจนหอม ใส่กุนเชียงลงไปผัดพอสุก

  3. 3

    ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย และพริกไทย ผัดให้เข้ากัน

  4. 4

    ซาวข้าวหอมมะลิให้สะอาด ใส่ลงในหม้อเดียวกันกับส่วนผสมกุนเชียง

  5. 5

    เติมน้ำเปล่าตามปริมาณที่หุงข้าวปกติ

  6. 6

    ปิดฝาหม้อ นำไปหุงด้วยไฟกลางจนข้าวสุก

  7. 7

    เมื่อข้าวสุกแล้ว ใช้ทัพพีคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ข้าวคลุกกะปิแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ข้าวคลุกกะปิแบบเร่งด่วน

ข้าวคลุกกะปิที่ปรับให้ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้เครื่องเคียงที่เตรียมง่าย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

30 นาที 700 กิโลแคลอรี

ข้าวหอมมะลิหุงสุก · กะปิ · น้ำตาลทราย · น้ำมันพืช

แกงมัสมั่นเนื้อแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงมัสมั่นเนื้อแบบเร่งด่วน

แกงมัสมั่นเนื้อที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้เนื้อที่หั่นชิ้นเล็กและลดขั้นตอนบางส่วน แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ

60 นาที 650 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวหั่นชิ้นเล็ก · มันฝรั่งหั่นชิ้นเล็ก · หอมใหญ่หั่นชิ้นเล็ก · ถั่วลิสงคั่ว

แกงมัสมั่นไก่แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงมัสมั่นไก่แบบเร่งด่วน

แกงมัสมั่นไก่ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้ส่วนผสมที่เตรียมง่ายขึ้น แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อมของมัสมั่น

35 นาที 550 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ · มันฝรั่งหั่นชิ้นเล็ก · หอมใหญ่หั่นเสี้ยว · ถั่วลิสงคั่ว

แกงพะแนงหมูแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงพะแนงหมูแบบเร่งด่วน

แกงพะแนงหมูฉบับรวดเร็ว ใช้หมูสันนอกหั่นบางเพื่อให้สุกไว รสชาติยังคงความอร่อยกลมกล่อม เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

25 นาที 480 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูสันนอกหั่นบาง · พริกแกงพะแนงสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · น้ำปลา

แกงเขียวหวานไก่ (ฉบับเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

แกงเขียวหวานไก่ (ฉบับเร่งด่วน)

แกงเขียวหวานไก่ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับวันที่มีเวลาน้อย ใช้เครื่องแกงสำเร็จรูปและกะทิกล่อง ปรับรสชาติให้กลมกล่อม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ

30 นาที 350 กิโลแคลอรี

เนื้ออกไก่หั่นชิ้นพอดีคำ · พริกแกงเขียวหวานสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · ผักตามชอบ (เช่น ถั่วฝักยาวหั่นท่อน, ข้าวโพดอ่อน)

ข้าวคลุกกะปิทรงเครื่อง (ประยุกต์)
ดั้งเดิม 60%

ข้าวคลุกกะปิทรงเครื่อง (ประยุกต์)

ข้าวคลุกกะปิที่เพิ่มความพิเศษด้วยเครื่องเคียงที่หลากหลายและรสชาติจัดจ้านยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติเข้มข้นและไม่จำเจ

75 นาที 850 กิโลแคลอรี

ข้าวหอมมะลิหุงสุก · กะปิ · น้ำตาลปี๊บ · น้ำปลา

แกงเลียงกุ้งสด (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

แกงเลียงกุ้งสด (สูตรเร่งด่วน)

แกงเลียงกุ้งสดแบบง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

30 นาที 100 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · ผักรวมสำหรับแกงเลียง (หั่นสำเร็จ) · น้ำพริกแกงเลียงสำเร็จรูป · น้ำเปล่า

ข้าวคลุกกะปิ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ข้าวคลุกกะปิ (สูตรดั้งเดิม)

ข้าวคลุกกะปิสูตรดั้งเดิมที่ครบเครื่อง หอมกลิ่นกะปิแท้ๆ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายที่เข้ากันอย่างลงตัว

60 นาที 780 กิโลแคลอรี

ข้าวหอมมะลิหุงสุก · กะปิ · น้ำตาลปี๊บ · น้ำปลา