DishkinDishkin
กลับ
ชาชูหมูแบบเร่งด่วน (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
45 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
800 กิโลแคลอรีแคลอรี
45 กรัมโปรตีน
18 กรัมคาร์โบไฮเดรต
60 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

ชาชูหมูแบบเร่งด่วน (หม้อทอดไร้น้ำมัน)

ดั้งเดิม 70% · จีน (ประยุกต์)

ชาชูหมูเวอร์ชันรวดเร็วที่ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ทำให้ได้หมูที่นุ่มชุ่มฉ่ำและมีสีสันสวยงามในเวลาอันสั้น

วัตถุดิบ

ที่4
  • หมูสามชั้นหั่นชิ้นพอดีคำ500 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง1 ช้อนโต๊ะ
  • เหล้าจีน1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา1 ช้อนชา
  • กระเทียมสับละเอียด1 ช้อนชา
  • ผงห้าเครื่องเทศ1/2 ช้อนชา
  • เกลือ1/4 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น
  • น้ำเปล่า1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. 1

    ผสมซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทรายแดง น้ำผึ้ง เหล้าจีน น้ำมันงา กระเทียม ผงห้าเครื่องเทศ เกลือ และพริกไทยดำป่น ในชาม

  2. 2

    ใส่หมูสามชั้นลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 15-30 นาที

  3. 3

    นำหมูที่หมักแล้วใส่ตะกร้าหม้อทอดไร้น้ำมัน เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยเพื่อช่วยให้เกิดไอน้ำ

  4. 4

    ตั้งอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส อบประมาณ 15-20 นาที หรือจนหมูสุกและมีสีเข้มสวยงาม พลิกกลับด้านครึ่งทาง

  5. 5

    นำออกจากหม้อทอด พักไว้ 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

แกงกะหรี่ไก่แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงกะหรี่ไก่แบบเร่งด่วน

แกงกะหรี่ไก่ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับวันที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

30 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ · มันฝรั่งหั่นเต๋าเล็ก · หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าเล็ก · กะทิสำเร็จรูป

แกงพะแนงเนื้อ (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

แกงพะแนงเนื้อ (แบบเร่งด่วน)

แกงพะแนงเนื้อฉบับเร่งด่วน ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม เหมาะสำหรับมื้อเร่งรีบ

30 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวหั่นชิ้นบาง · พริกแกงพะแนงสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · น้ำปลา

ต้มข่าไก่แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

ต้มข่าไก่แบบเร่งด่วน

ต้มข่าไก่ฉบับง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ ยังคงความอร่อยและกลิ่นหอมของสมุนไพร

25 นาที 230 กิโลแคลอรี

เนื้ออกไก่ต้มสุกฉีก · กะทิ · น้ำเปล่า · ข่าหั่นแว่น

หมูมะนาวแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

หมูมะนาวแบบเร่งด่วน

หมูมะนาวที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติจัดจ้าน

15 นาที 190 กิโลแคลอรี

หมูสุกหั่นชิ้นบาง (เช่น หมูย่าง หรือหมูอบ) · น้ำปลา · น้ำมะนาว · น้ำตาลทราย

ยำมาม่าหมูสับไข่เค็ม
ดั้งเดิม 85%

ยำมาม่าหมูสับไข่เค็ม

ยำมาม่ารสชาติเข้มข้นขึ้นด้วยไข่เค็ม เพิ่มความกลมกล่อมและมันเล็กน้อย ทานคู่กับหมูสับและผักสด เป็นอีกเวอร์ชั่นที่อร่อยไม่แพ้กัน

15 นาที 320 กิโลแคลอรี

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป · หมูสับ · ไข่เค็ม · หอมแดงซอย

ไก่ย่างวิเชียรบุรี แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ไก่ย่างวิเชียรบุรี แบบเร่งด่วน

ไก่ย่างวิเชียรบุรีเวอร์ชันง่ายๆ ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติหอมอร่อยสไตล์วิเชียรบุรี เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

45 นาที 350 กิโลแคลอรี

น่องไก่ หรือ สะโพกไก่ · ตะไคร้สับละเอียด · กระเทียมสับละเอียด · รากผักชีสับละเอียด

ข้าวเหนียวไก่ย่างซอสโคชูจัง
ดั้งเดิม 50%

ข้าวเหนียวไก่ย่างซอสโคชูจัง

การผสมผสานรสชาติไทยและเกาหลี ไก่ย่างหมักซอสโคชูจังรสเผ็ดหวาน ทานคู่กับข้าวเหนียวมูนหอมนุ่ม

75 นาที 550 กิโลแคลอรี

เนื้อสะโพกไก่ · ข้าวเหนียว · กะทิ · น้ำตาลทราย

ข้าวขาหมูหม้อเดียว (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

ข้าวขาหมูหม้อเดียว (สูตรเร่งด่วน)

ข้าวขาหมูฉบับรวดเร็วที่ใช้หม้ออัดแรงดันหรือหม้อไฟฟ้าในการเคี่ยวขาหมูให้เปื่อยนุ่มเร็วขึ้น รสชาติยังคงความอร่อยกลมกล่อม

60 นาที 700 กิโลแคลอรี

ขาหมู (ส่วนสะโพกหรือคากิ) · น้ำเปล่า · ซีอิ๊วขาว · ซีอิ๊วดำหวาน