DishkinDishkin
กลับ
ผัดผักบุ้งหมูกรอบ
20 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
500 กิโลแคลอรีแคลอรี
15 กรัมโปรตีน
20 กรัมคาร์โบไฮเดรต
38 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

ผัดผักบุ้งหมูกรอบ

ดั้งเดิม 80% · ไทย

ผัดผักบุ้งไฟแดงเพิ่มความอร่อยด้วยหมูกรอบ เพิ่มมิติของรสสัมผัสและรสชาติ

วัตถุดิบ

ที่4
  • ผักบุ้งจีน500 กรัม
  • หมูกรอบ150 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ)
  • กระเทียมสับ2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูสับ1-2 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ)
  • น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. 1

    เตรียมผักบุ้ง: ล้างผักบุ้งให้สะอาด หั่นเป็นท่อนยาวประมาณ 2-3 นิ้ว เด็ดใบและก้านออกจากกัน

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟแรง เมื่อน้ำมันร้อนจัด ใส่กระเทียมสับและพริกขี้หนูสับลงไปผัดให้หอม

  3. 3

    ใส่หมูกรอบลงไปผัดพอให้เข้ากัน

  4. 4

    ใส่ผักบุ้งลงไป ผัดอย่างรวดเร็วให้เข้ากัน

  5. 5

    ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย

  6. 6

    ผัดคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดี และผักบุ้งสลดเล็กน้อย ปิดไฟ

  7. 7

    ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

แกงมัสมั่นเนื้อแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงมัสมั่นเนื้อแบบเร่งด่วน

แกงมัสมั่นเนื้อที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้เนื้อที่หั่นชิ้นเล็กและลดขั้นตอนบางส่วน แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ

60 นาที 650 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวหั่นชิ้นเล็ก · มันฝรั่งหั่นชิ้นเล็ก · หอมใหญ่หั่นชิ้นเล็ก · ถั่วลิสงคั่ว

แกงมัสมั่นไก่แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงมัสมั่นไก่แบบเร่งด่วน

แกงมัสมั่นไก่ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้ส่วนผสมที่เตรียมง่ายขึ้น แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อมของมัสมั่น

35 นาที 550 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ · มันฝรั่งหั่นชิ้นเล็ก · หอมใหญ่หั่นเสี้ยว · ถั่วลิสงคั่ว

แกงพะแนงหมูแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงพะแนงหมูแบบเร่งด่วน

แกงพะแนงหมูฉบับรวดเร็ว ใช้หมูสันนอกหั่นบางเพื่อให้สุกไว รสชาติยังคงความอร่อยกลมกล่อม เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

25 นาที 480 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูสันนอกหั่นบาง · พริกแกงพะแนงสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · น้ำปลา

แกงเขียวหวานไก่ (ฉบับเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

แกงเขียวหวานไก่ (ฉบับเร่งด่วน)

แกงเขียวหวานไก่ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับวันที่มีเวลาน้อย ใช้เครื่องแกงสำเร็จรูปและกะทิกล่อง ปรับรสชาติให้กลมกล่อม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ

30 นาที 350 กิโลแคลอรี

เนื้ออกไก่หั่นชิ้นพอดีคำ · พริกแกงเขียวหวานสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · ผักตามชอบ (เช่น ถั่วฝักยาวหั่นท่อน, ข้าวโพดอ่อน)

ข้าวคลุกกะปิทรงเครื่อง (ประยุกต์)
ดั้งเดิม 60%

ข้าวคลุกกะปิทรงเครื่อง (ประยุกต์)

ข้าวคลุกกะปิที่เพิ่มความพิเศษด้วยเครื่องเคียงที่หลากหลายและรสชาติจัดจ้านยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติเข้มข้นและไม่จำเจ

75 นาที 850 กิโลแคลอรี

ข้าวหอมมะลิหุงสุก · กะปิ · น้ำตาลปี๊บ · น้ำปลา

แกงมัสมั่นเนื้อใส่ลูกชิด
ดั้งเดิม 80%

แกงมัสมั่นเนื้อใส่ลูกชิด

แกงมัสมั่นเนื้อที่เพิ่มความพิเศษด้วยลูกชิด เพิ่มรสสัมผัสที่เคี้ยวหนึบหนับและรสหวานเล็กน้อย

100 นาที 720 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวส่วนสะโพกหั่นชิ้น · มันฝรั่งหั่นเต๋า · หอมใหญ่หั่นเต๋า · ถั่วลิสงคั่ว

แกงมัสมั่นไก่ใส่ผลไม้ (ประยุกต์)
ดั้งเดิม 60%

แกงมัสมั่นไก่ใส่ผลไม้ (ประยุกต์)

แกงมัสมั่นไก่ที่เพิ่มความพิเศษด้วยการใส่ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวาน เช่น สับปะรด หรือมะม่วงดิบ เพื่อเพิ่มมิติของรสชาติ

50 นาที 620 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่ส่วนน่องหั่นชิ้น · มันฝรั่งหั่นเต๋า · หอมใหญ่หั่นเต๋า · สับปะรดหั่นชิ้น

แกงพะแนงเนื้อใส่ถั่วฝักยาว
ดั้งเดิม 80%

แกงพะแนงเนื้อใส่ถั่วฝักยาว

แกงพะแนงเนื้อที่เพิ่มความอร่อยและสีสันด้วยถั่วฝักยาว เพิ่มมิติของรสสัมผัสและความสดชื่น

40 นาที 580 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวหั่นชิ้น · พริกแกงพะแนง · กะทิ · น้ำปลา