45 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
ข้าวซอยเนื้อ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70% · ไทย
ข้าวซอยเนื้อแบบง่ายๆ ใช้เครื่องแกงสำเร็จรูป รสชาติกลมกล่อม ทำได้รวดเร็ว.
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- เนื้อวัวหั่นบาง300 กรัม
- กะทิ800 มิลลิลิตร
- เส้นไข่สด300 กรัม
- น้ำพริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป80 กรัม
- หอมแดงซอย1/2 ถ้วย
- ผักกาดดองหั่น1/2 ถ้วย
- มะนาวหั่นซีก1/2 ถ้วย
- น้ำปลาตามชอบ
- น้ำตาลทรายตามชอบ
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
ผัดน้ำพริกแกงสำเร็จรูปกับน้ำมันพืชเล็กน้อยจนหอม ใส่เนื้อวัวลงผัดพอสุก
- 2
เติมกะทิลงไป เคี่ยวจนเนื้อนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ชิมรส
- 3
ลวกเส้นไข่สดใส่ชาม ตักน้ำแกงและเนื้อราด
- 4
นำเส้นไข่สดที่เหลือไปทอดให้กรอบ วางด้านบน
- 5
เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง
