60 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
ไส้กรอกอีสานทอดแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70% · อาหารอีสาน
ไส้กรอกอีสานรสชาติเปรี้ยว เค็ม ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้หมูสับและเครื่องปรุงสำเร็จรูปบางส่วน นำไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- เนื้อหมูบด300 กรัม
- ข้าวเหนียวแช่น้ำ (ไม่สุก)50 กรัม
- กระเทียมสับ30 กรัม
- ผงหมักไส้กรอกอีสานสำเร็จรูป1 ซอง
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- น้ำปลา1 ช้อนชา
- ไส้หมูตามต้องการ
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
ขั้นตอน
- 1
ผสมหมูสับ ข้าวเหนียวแช่ กระเทียมสับ ผงหมักไส้กรอก เกลือ และน้ำปลา ให้เข้ากัน
- 2
ยัดส่วนผสมลงในไส้หมู มัดเป็นท่อนๆ
- 3
นำไปทอดในน้ำมันร้อนปานกลางจนสุกเหลืองกรอบ
