15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
กุ้งอบเกลือ (แบบรวดเร็ว)
ดั้งเดิม 70% · ไทย
เมนูง่ายๆ สำหรับคนมีเวลาน้อย ใช้กุ้งสดอบกับเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ได้รสชาติกุ้งหวานอร่อยแบบเร่งด่วน
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- กุ้งสด (ขนาดกลาง)500 กรัม
- เกลือป่น1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืชเล็กน้อย1 ช้อนชา
ขั้นตอน
- 1
ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือกและเส้นดำออก พักให้สะเด็ดน้ำ
- 2
คลุกเคล้ากุ้งกับเกลือ พริกไทย และน้ำมันพืชเล็กน้อย
- 3
ตั้งกระทะหรือหม้ออบ ใช้ไฟกลาง
- 4
ใส่กุ้งลงไปผัดหรืออบประมาณ 5-7 นาที หรือจนกุ้งสุกเป็นสีชมพู
- 5
ตักเสิร์ฟทันที
