Dishkin tariflerini Füzyon Mutfak kategorisinde keşfedin.
24 sonuç
Geleneksel Japchae'ye deniz mahsullerinin (karides, kalamar) eklenmesiyle yapılan, daha zengin ve farklı bir lezzet profiline sahip füzyon bir yorum.
Tatlı patates eriştesi (Dangmyeon) · Karides · Kalamar · Ispanak
Klasik karalahana sarmasının, Karadeniz'in meşhur mıhlaması (kuymak) ile birleştirildiği yaratıcı bir yorum. Sarmaların üzerine eritilmiş mıhlama dökülerek servis edilir.
Karalahana yaprağı · Kıyma (dana) · Pirinç · Soğan
Közlenmiş patlıcanın yoğun lezzetine, kimyon, kişniş gibi baharatların ve biraz acı biberin eklendiği, farklı bir yorum. Üzerine tahin gezdirilerek servis edilebilir.
Patlıcan · Domates · Soğan · Sarımsak
Cağ kebabının karakteristik lezzetini, daha kolay tüketilebilen ve sunumu farklı rulo börek şeklinde sunan yaratıcı bir yorum. Marine edilmiş etler, yufka ile sarılıp fırında pişirilir.
Kuzu eti (ince dilimlenmiş) · Tuz · Karabiber · Kırmızı pul biber
