Baharatlı Tarifler

Klasik karnabahar kızartmasına farklı bir yorum. Çeşitli baharatlarla zenginleştirilmiş, daha aromatik ve lezzetli bir alternatif.

Orta boy karnabahar · Un · Mısır nişastası · Yumurta

Klasik kıymalı makarnaya acı biber ve baharatlarla farklı bir yorum katan, damaklarda iz bırakan bir lezzet.

Fusilli makarna · Dana kıyma · Soğan · Sarımsak

Geleneksel işkembe çorbasına acı biber salçası ve pul biber eklenerek hazırlanan, daha acı ve baharatlı bir lezzet alternatifi.

Dana işkembesi · Un · Sarımsak · Limon suyu

Geleneksel Mevlana çorbasına, pul biber ve kimyon gibi baharatlarla eklenen acımsı ve aromatik bir yorum. Farklı bir lezzet arayanlar için ideal.

Kuzu eti (kuşbaşı) · Nohut (haşlanmış) · Soğan (doğranmış) · Sarımsak (kıyılmış)