Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Baharatlı Izgara Tavuk Bonfile (Acı Biber Soslu)
%70 özgün · Türk Mutfağı / Füzyon
Klasik ızgara tavuk bonfileye, acı biber salçası ve baharatlarla hazırlanan özel bir sos eklenerek farklı bir lezzet katılan yaratıcı bir yorum.
Malzemeler
- Tavuk bonfile800 gr
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Sarımsak tozu1 tatlı kaşığı
- Pul biber1 tatlı kaşığı
- KimyonYarım tatlı kaşığı
- Acı biber salçası2 yemek kaşığı
- Bal1 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
Adımlar
- 1
Tavuk bonfilelerini yıkayıp kurulayın.
- 2
Bir kapta zeytinyağı, sarımsak tozu, pul biber, kimyon, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavukları bu karışıma bulayın ve 10 dakika marine edin.
- 3
Izgarayı orta-yüksek ateşte ısıtın.
- 4
Tavuk bonfilelerini ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını da yaklaşık 4-5 dakika pişirin.
- 5
Ayrı bir küçük kapta acı biber salçası, bal ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırarak sosu hazırlayın.
- 6
Pişen tavukların üzerine hazırladığınız acı biber sosunu sürün ve 1-2 dakika daha ızgarada tutun.
- 7
Sıcak olarak, yanında pilav veya bol yeşillikli salata ile servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
