DishkinDishkin
Geri
Baharatlı Tavuk Yüreği Sote (Acı Soslu)
40 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
280 kcalKalori
26 gProtein
12 gKarbonhidrat
14 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

AcılıAna Yemek

Baharatlı Tavuk Yüreği Sote (Acı Soslu)

%70 özgün · Türk Mutfağı / Füzyon

Acı biber salçası ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilmiş, daha yoğun lezzetli bir tavuk yüreği sote.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Tavuk yüreği500 gr
  • Kuru soğan1 adet büyük boy
  • Sarımsak4-5 diş
  • Acı biber salçası1 yemek kaşığı
  • Domates salçası1 tatlı kaşığı
  • Sıvı yağ4 yemek kaşığı
  • Kimyon1 çay kaşığı
  • Kırmızı toz biber1 çay kaşığı
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • Karabiber1 çay kaşığı
  • SuYarım çay bardağı
  • Taze kişniş (doğranmış)Birkaç dal

Adımlar

  1. 1

    Tavuk yüreklerini temizleyin, yıkayın ve ikiye bölün.

  2. 2

    Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ince kıyın.

  3. 3

    Tavada sıvı yağı ısıtın. Yürekleri ekleyip rengi dönene kadar kavurun.

  4. 4

    Soğanı ekleyip şeffaflaşana kadar kavurun.

  5. 5

    Sarımsak, acı biber salçası ve domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

  6. 6

    Kimyon, kırmızı toz biber, tuz ve karabiberi ekleyin.

  7. 7

    Suyu ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

  8. 8

    Suyu çekilmiş ve kıvam almış olmalı. Üzerine kişniş serpip servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.