DishkinDishkin
Geri
Baharatlı Kuru Börülce Güveç
90 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
420 kcalKalori
22 gProtein
58 gKarbonhidrat
14 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

BakliyatFırın YemeğiYöresel Tat

Baharatlı Kuru Börülce Güveç

%70 özgün · Türk

Kuru börülcenin, közlenmiş biber ve baharatlarla zenginleştirilerek toprak güveçte pişirildiği, farklı bir yorumu.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Kuru börülce400 gr
  • Sıvı yağ3 yemek kaşığı
  • Soğan1 adet orta boy
  • Sarımsak2 diş
  • Közlenmiş kırmızı biber1 adet
  • Domates salçası1 yemek kaşığı
  • Kimyon1 çay kaşığı
  • Pul biberYarım çay kaşığı
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı
  • Sıcak suYeteri kadar

Adımlar

  1. 1

    Kuru börülceyi bir gece önceden ıslatın ve haşlayıp suyunu süzün.

  2. 2

    Güveç kabına sıvı yağı alın. Küp doğranmış soğanları ve sarımsakları kavurun.

  3. 3

    Salça, kimyon, pul biber, tuz ve karabiberi ekleyip kavurun.

  4. 4

    Doğranmış közlenmiş kırmızı biberi ve haşlanmış börülceleri ekleyin.

  5. 5

    Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip karıştırın.

  6. 6

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-60 dakika, börülceler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin.

  7. 7

    Fırından çıkarıp birkaç dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.