DishkinDishkin
Geri
Baharatlı Kuru Börülce Güveç
90 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
420 kcalKalori
22 gProtein
38 gKarbonhidrat
18 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

BakliyatFırın YemeğiYöresel Tat

Baharatlı Kuru Börülce Güveç

%70 özgün · Türk

Kuru börülcenin, közlenmiş biber ve baharatlarla zenginleştirilerek toprak güveçte pişirildiği, farklı bir yorumu.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Kuru börülce400 gr
  • Sıvı yağ3 yemek kaşığı
  • Soğan1 adet orta boy
  • Sarımsak2 diş
  • Közlenmiş kırmızı biber1 adet
  • Domates salçası1 yemek kaşığı
  • Kimyon1 çay kaşığı
  • Pul biberYarım çay kaşığı
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı
  • Sıcak suYeteri kadar

Adımlar

  1. 1

    Kuru börülceyi bir gece önceden ıslatın ve haşlayıp suyunu süzün.

  2. 2

    Güveç kabına sıvı yağı alın. Küp doğranmış soğanları ve sarımsakları kavurun.

  3. 3

    Salça, kimyon, pul biber, tuz ve karabiberi ekleyip kavurun.

  4. 4

    Doğranmış közlenmiş kırmızı biberi ve haşlanmış börülceleri ekleyin.

  5. 5

    Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip karıştırın.

  6. 6

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-60 dakika, börülceler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin.

  7. 7

    Fırından çıkarıp birkaç dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.