Bakliyat

Kuru fasulye, bol semizotu ve domatesle hazırlanan, doyurucu ve besleyici bir Türk yemeği.

Kırmızı mercimek · Semizotu · Domates · Soğan

Türk mutfağının klasiklerinden, doyurucu ve besleyici nohutlu ıspanak yemeği. Kuzu eti ile lezzetlendirilir ve tane tane dökülen nohutları ile tam bir ana yemektir.

Ispanak · Haşlanmış Nohut · Kuzu Kuşbaşı Et · Soğan

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan sucuklu kuru fasulye, doyurucu ve lezzetli bir ana yemektir. Haşlanmış kuru fasulyenin, sucuk ve domates sosuyla buluştuğu bu tarif, sofralara sıcaklık katacaktır.

Kuru fasulye · Sucuk · Soğan · Domates salçası

Türk mutfağının klasiklerinden, pastırmanın lezzetlendirdiği, doyurucu ve geleneksel kuru fasulye yemeği.

Kuru fasulye (haşlanmış) · Pastırma · Soğan · Domates salçası

Klasik kuru fasulye güveci lezzetine, pastırmanın verdiği yoğun aroma ve lezzetle zenginleştirilmiş, özel günler için ideal, yöresel bir yorum.

Kuru fasulye (haşlanmış) · Pastırma (doğranmış) · Soğan (doğranmış) · Domates salçası

Klasik güveç lezzetini daha hızlı ve pratik bir şekilde sunan, tencerede pişen, domates ve biberle zenginleştirilmiş doyurucu bir kuru fasulye yemeği.

Kuru fasulye (haşlanmış) · Soğan (doğranmış) · Sivri biber (doğranmış) · Domates (rendelenmiş)

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden, taş fırında pişirilmiş, lokum gibi yumuşak kuru fasulyenin domates ve et suyuyla buluştuğu doyurucu bir ana yemektir.

Kuru fasulye (haşlanmış) · Dana kuşbaşı et · Soğan (doğranmış) · Domates salçası

Kırmızı mercimek ve ev yapımı erişte ile hazırlanan, doyurucu ve geleneksel bir Türk yemeği. Üzerine gezdirilmiş tereyağı ve pul biber ile servis edilir.

Kırmızı mercimek · Erişte · Soğan · Sarımsak

Güneydoğu Anadolu mutfağından esinlenen, içine bol yeşillik ve nar ekşisi katılarak farklı bir boyut kazandırılmış, ferahlatıcı bir yeşil mercimek yemeği. Klasik pişirme yönteminden farklı olarak daha sulu ve salatasız bir ana yemek olarak sunulur.

Yeşil mercimek · Sıvı yağ · Kuru soğan · Sarımsak

Daha az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlanan, yoğun günler için ideal bir yeşil mercimek yemeği versiyonu. Temel lezzetler korunarak pratiklik ön planda tutulmuştur.

Yeşil mercimek · Sıvı yağ · Kuru soğan · Domates salçası

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden, doyurucu ve besleyici klasik yeşil mercimek yemeği. Kuru soğan, havuç ve salça ile lezzetlendirilmiş, tane tane dökülen bir yapıya sahiptir.

Yeşil mercimek · Sıvı yağ · Kuru soğan · Havuç

Klasik kuru fasulyeye pastırmanın verdiği eşsiz lezzetle farklı bir boyut katılmış hali. Kahvaltılık veya ana yemek olarak tercih edilebilir.

Kuru fasulye (haşlanmış) · Pastırma (doğranmış) · Soğan (doğranmış) · Domates salçası

Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden, etli ve lezzetli bir kuru fasulye yemeği. Geleneksel lezzet arayanlar için ideal.

Kuru fasulye (haşlanmış) · Dana kuşbaşı et · Soğan (doğranmış) · Sarımsak (doğranmış)

Güneydoğu Anadolu mutfağından esintiler taşıyan, bol baharatlı ve domatesli, hafif acımsı bir nohut yemeği.

Nohut · Soğan · Sarımsak · Sivri biber

Az malzemeyle, salça kullanmadan hazırlanan, nohutun kendi lezzetinin ön plana çıktığı daha hafif bir nohut yemeği versiyonu.

Haşlanmış nohut · Soğan · Sarımsak · Sıvı yağ

Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden, lokum gibi pişmiş nohutların domates ve et suyuyla lezzetlendiği doyurucu bir ana yemek.

Nohut · Kuzu kuşbaşı et · Soğan · Domates salçası

Geleneksel fava tarifine nane ve sarımsak eklenerek Ege Bölgesi'nin ferahlatıcı lezzetleriyle zenginleştirilmiş bir yorum.

İç bakla · Taze nane · Sarımsak · Zeytinyağı

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan klasik kuru fasulye, haşlanmış iç bakla, bol dereotu ve zeytinyağı ile hazırlanan, meze olarak da tüketilebilen doyurucu bir yemektir.

İç bakla · Dereotu · Zeytinyağı · Limon suyu

Kuru börülcenin, közlenmiş biber ve baharatlarla zenginleştirilerek toprak güveçte pişirildiği, farklı bir yorumu.

Kuru börülce · Sıvı yağ · Soğan · Sarımsak

Daha az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlanan, yoğun günler için ideal, lezzetli bir kuru börülce yemeği alternatifi.

Kuru börülce · Sıvı yağ · Soğan · Domates salçası