15 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Klasik Karides Tava
Geleneksel yemek · Türk Mutfağı
Sarımsak, tereyağı ve limon suyu ile sotelenmiş, lezzetli ve hızlı bir başlangıç veya ana yemek.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Büyük boy karides500 gr
- Tereyağı3 yemek kaşığı
- Sarımsak4 diş
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Taze maydanoz2 yemek kaşığı, doğranmış
- Pul biber1 çay kaşığı (isteğe bağlı)
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
Adımlar
- 1
Karideslerin kabuklarını soyun ve temizleyin.
- 2
Geniş bir tavada tereyağını eritin.
- 3
Doğranmış sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar 1 dakika soteleyin.
- 4
Karidesleri tavaya ekleyin ve rengi dönene kadar, yaklaşık 2-3 dakika her iki tarafını da pişirin.
- 5
Limon suyunu, tuzu, karabiberi ve pul biberi (kullanıyorsanız) ekleyin. İyice karıştırın.
- 6
Son olarak doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın ve hemen servis yapın.
