15 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Klasik Kumru Sandviç
Geleneksel yemek · Türk
İzmir'in meşhur sokak lezzeti kumru, özel kumru ekmeği içinde bol kaşar peyniri, sosis, salam ve domates ile hazırlanır. Sıcak servis edilir.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Kumru ekmeği4 adet
- Kaşar peyniri (dilimlenmiş)200 gr
- Türk salamı (dilimlenmiş)100 gr
- Türk sosis (dilimlenmiş)100 gr
- Domates (dilimlenmiş)2 adet
- Tereyağı2 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber1 çay kaşığı
Adımlar
- 1
Kumru ekmeklerini ortadan ikiye kesin.
- 2
Ekmeklerin iç kısımlarına tereyağı sürün.
- 3
Ekmeklerin içine sırasıyla kaşar peyniri, salam ve sosis dilimlerini yerleştirin.
- 4
Üzerine domates dilimlerini ekleyin ve tuz, karabiber serpin.
- 5
Ekmeklerin diğer yarısını üzerine kapatın.
- 6
Sandviçleri tost makinesinde veya ızgarada, peynir eriyip ekmekler kızarana kadar pişirin.
- 7
Sıcak olarak servis yapın.
