25 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Susurluk Tostu (Kıymalı)
%60 özgün · Türk
Geleneksel Susurluk tostuna farklı bir yorum. İç harcına eklenen kıyma ile daha doyurucu ve lezzetli bir hale getirilmiş tost çeşidi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Tost ekmeği8 dilim
- Dana kıyma150 gr
- Soğan1/2 adet, küçük, rendelenmiş
- Kaşar peyniri150 gr, rendelenmiş
- Tereyağı2 yemek kaşığı
- Mayonez3 yemek kaşığı
- Ketçap1 yemek kaşığı
- Salça (domates)1 tatlı kaşığı
- TuzBir tutam
- KarabiberBir tutam
- Pul biberBir tutam
Adımlar
- 1
Tavada biraz tereyağında rendelenmiş soğanı kavurun. Kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyip ocaktan alın.
- 2
Ayrı bir kapta mayonez, ketçap ve salçayı karıştırın.
- 3
Tost ekmeklerinin iç yüzeylerine sostan sürün.
- 4
Bir ekmeğin üzerine kıymalı harçtan ve rendelenmiş kaşar peynirinden koyun.
- 5
Diğer ekmeği üzerine kapatın, dış yüzeylerine tereyağı sürün.
- 6
Tost makinesinde veya tavada her iki tarafı da kızarana ve peynir eriyene kadar pişirin.
- 7
Sıcak servis yapın.
