15 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Hızlı Atom Meze
%70 özgün · Türk
Klasik lezzeti yakalamak isteyenler için daha pratik bir atom meze tarifi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Pul Biber (Acı)100 gr
- Sarımsak3-4 diş
- Tereyağı75 gr
- Zeytinyağı1 yemek kaşığı
- TuzÇeyrek çay kaşığı
- KarabiberÇeyrek çay kaşığı
Adımlar
- 1
Sarımsakları ince ince kıyın.
- 2
Bir tavada tereyağı ve zeytinyağını orta ateşte eritin.
- 3
Pul biberleri tavaya ekleyin ve 1-2 dakika kadar sürekli karıştırarak kavurun.
- 4
Kıyılmış sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar 30 saniye kadar kavurun.
- 5
Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 6
Hemen servis tabağına alın.
