20 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Nar ve Cevizli Zahter Salatası
%80 özgün · Türk (Güneydoğu Anadolu)
Klasik zahter salatasına narın tatlılığı ve cevizin dokusu eklenerek zenginleştirilmiş, lezzetli bir varyasyon.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Taze zahter (yabani kekik)2 demet
- Nar taneleri1 su bardağı
- Ceviz içiYarım su bardağı (iri dövülmüş)
- Kuru soğan1 adet küçük (ince doğranmış)
- Zeytinyağı5 yemek kaşığı
- Limon suyu3 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Taze nane yaprakları (servis için)Birkaç dal
Adımlar
- 1
Zahteri yıkayıp suyunu süzdürün ve sadece yaprak kısımlarını ayıklayın.
- 2
Kuru soğanı çok ince doğrayın.
- 3
Geniş bir kapta zahter yapraklarını, nar tanelerini, dövülmüş cevizleri ve ince doğranmış soğanı birleştirin.
- 4
Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırarak sosu hazırlayın.
- 5
Sosu salatanın üzerine dökün ve nazikçe harmanlayın.
- 6
Servis tabağına alın, üzerine birkaç taze nane yaprağı ekleyerek servis yapın.
