Klasik Kuru Fasulye Salatası
Geleneksel yemek · Türk
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kuru fasulye salatası, haşlanmış kuru fasulye, taze sebzeler ve zeytinyağlı sos ile hazırlanır. Hem doyurucu hem de ferahlatıcı bir seçenektir.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Haşlanmış kuru fasulye2 su bardağı
- Domates2 adet orta boy, küp doğranmış
- Salatalık1 adet orta boy, küp doğranmış
- Yeşil biber1 adet, ince doğranmış
- Kırmızı soğan1/2 adet, ince piyazlık doğranmış
- Taze maydanozYarım demet, ince kıyılmış
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
Adımlar
- 1
Geniş bir kapta haşlanmış kuru fasulyeleri, küp doğranmış domatesleri, salatalıkları, ince doğranmış yeşil biberi ve piyazlık doğranmış kırmızı soğanı bir araya getirin.
- 2
Üzerine ince kıyılmış taze maydanozu ekleyin.
- 3
Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi çırparak sosu hazırlayın.
- 4
Hazırladığınız sosu salata malzemelerinin üzerine gezdirin ve nazikçe karıştırın.
- 5
Salatayı servis tabağına alın ve servis yapmadan önce 15 dakika dinlendirin.
