Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Geleneksel Safranlı Pilav
Geleneksel yemek · Türk
Türk mutfağının klasiklerinden, tane tane dökülen, safranın eşsiz aromasıyla zenginleşmiş geleneksel pilav tarifi.
Malzemeler
- Baldo pirinç2 su bardağı
- Sıcak su veya tavuk suyu3 su bardağı
- Tereyağı2 yemek kaşığı
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- Safran1 çay kaşığı (veya birkaç tel)
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Limon suyu1 tatlı kaşığı (isteğe bağlı)
Adımlar
- 1
Pirinci bol suyla yıkayıp nişastası gidene kadar bekletin.
- 2
Safranı sıcak su veya tavuk suyunda 10 dakika kadar bekletin.
- 3
Tencerede tereyağı ve sıvı yağı eritin.
- 4
Pirinci ekleyip şeffaflaşana kadar 3-4 dakika kavurun.
- 5
Tuz ve karabiberi ekleyin.
- 6
Safranlı suyu ekleyin, karıştırın.
- 7
Kaynamaya başlayınca altını kısın, kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- 8
Ocaktan alınca üzerine kağıt havlu serip kapağını kapatın ve 10 dakika demlendirin.
- 9
İsteğe bağlı olarak limon suyu ekleyip karıştırın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
