Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Dana Yanak Güveç (Düdüklü Tencerede)
%80 özgün · Türk Mutfağı
Düdüklü tencere kullanarak dana yanak güveci daha kısa sürede hazırlamanızı sağlayan pratik bir tarif. Lezzetinden ödün vermeden hızlıca sofranıza getirebilirsiniz.
Malzemeler
- Dana yanak800 gr
- Soğan1 adet büyük
- Sarımsak3 diş
- Domates rendesi1 su bardağı
- Salça (domates)1 yemek kaşığı
- Havuç1 adet büyük
- Patates1 adet büyük
- Sıvı yağ3 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1 çay kaşığı
- Kimyon1 çay kaşığı
- Sıcak su1.5 su bardağı
Adımlar
- 1
Dana yanaklarını kuşbaşı doğrayın. Tuz ve karabiber ile harmanlayın.
- 2
Düdüklü tencerede sıvı yağı ısıtın. Dana yanaklarını birkaç dakika kavurun.
- 3
Yemeklik doğranmış soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
- 4
Ezilmiş sarımsakları ve salçayı ekleyip 1-2 dakika kavurun.
- 5
Domates rendesini ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
- 6
Küp küp doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin.
- 7
Kimyon, tuz, karabiber ve sıcak suyu ekleyin. Karıştırın.
- 8
Düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Yüksek basınçta yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
- 9
Basıncı dikkatlice boşaltın. Kapağı açıp sosun kıvamını kontrol edin, gerekirse birkaç dakika daha pişirin.
- 10
Sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
