DishkinDishkin
Geri
Klasik Kıymalı Karnabahar Yemeği
45 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
250 kcalKalori
15 gProtein
12 gKarbonhidrat
15 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Ana YemekSebze Yemeği

Klasik Kıymalı Karnabahar Yemeği

Geleneksel yemek · Türk

Kıyma ve karnabaharın domates sosuyla buluştuğu, doyurucu ve lezzetli bir Türk mutfağı klasiği.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Karnabahar1 adet orta boy
  • Kıyma250 gr
  • Soğan1 adet orta boy
  • Sarımsak2 diş
  • Domates salçası2 yemek kaşığı
  • Sıvı yağ3 yemek kaşığı
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • KarabiberYarım tatlı kaşığı
  • Sıcak su1.5 su bardağı
  • Maydanoz (üzeri için)Bir tutam

Adımlar

  1. 1

    Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve yıkayın.

  2. 2

    Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ezin.

  3. 3

    Tencerede sıvı yağı ısıtın, kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.

  4. 4

    Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.

  5. 5

    Sarımsak ve domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

  6. 6

    Karnabaharları tencereye ekleyin, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.

  7. 7

    Sıcak suyu ekleyin, kaynamaya başlayınca altını kısın.

  8. 8

    Karnabaharlar yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

  9. 9

    Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.