30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
320 kcalKalori
33 gProtein
8 gKarbonhidrat
17 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Palamut Buğulama
%80 özgün · Türk
Daha az sebze ve daha kısa sürede hazırlanan, pratik bir palamut buğulama versiyonu.
Malzemeler
Porsiyon4
- Palamut fileto4 adet
- Domates1 adet büyük boy, dilimlenmiş
- Limon1 adet, yarısı dilimlenmiş, yarısı suyu sıkılmış
- MaydanozÇeyrek demet, doğranmış
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
- SuÇeyrek çay bardağı
Adımlar
- 1
Palamut filetolarını yıkayıp kurulayın. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
- 2
Yapışmaz bir tavaya zeytinyağını alın ve ısıtın. Balık filetolarını her iki tarafı da hafifçe kızarana kadar 1-2 dakika pişirin.
- 3
Tavaya domates dilimlerini ekleyin, balıkların üzerine yerleştirin.
- 4
Limon dilimlerini ve maydanozu ekleyin.
- 5
Suyu ve limon suyunu ekleyin.
- 6
Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte 10-15 dakika balıklar tamamen pişene kadar buğulayın.
- 7
Sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
