Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Palamut Buğulama
Geleneksel yemek · Türk
Taze palamut filetolarının bol sebze ve otlarla birlikte buğulanarak hazırlandığı, hafif ve lezzetli bir klasik.
Malzemeler
- Palamut fileto8 adet
- Domates2 adet orta boy, dilimlenmiş
- Yeşil biber2 adet, dilimlenmiş
- Kuru soğan1 adet orta boy, halka doğranmış
- Sarımsak4 diş, bütün
- Limon1 adet, dilimlenmiş
- MaydanozYarım demet, doğranmış
- DereotuYarım demet, doğranmış (servis için)
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
- SuYarım çay bardağı
Adımlar
- 1
Palamut filetolarını yıkayıp kurulayın. Tuz ve karabiber ile her iki tarafını da lezzetlendirin.
- 2
Geniş bir tencere veya fırın kabının tabanına soğan halkalarını yayın.
- 3
Üzerine yeşil biber dilimlerini ve sarımsak dişlerini ekleyin.
- 4
Palamut filetolarını sebzelerin üzerine yerleştirin.
- 5
Dilimlenmiş domatesleri ve limon dilimlerini balıkların üzerine dizin.
- 6
Doğranmış maydanozu serpiştirin.
- 7
Zeytinyağını gezdirin ve suyu ekleyin.
- 8
Tencerenin kapağını kapatın veya fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile sıkıca kapatın.
- 9
Orta ateşte yaklaşık 25-30 dakika veya balıklar pişene kadar buğulayın.
- 10
Servis etmeden önce üzerine taze dereotu serpiştirin.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
