Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Fıstıklı Cheesecake
Geleneksel yemek · Türk
Geleneksel fıstıklı cheesecake, yoğun krem peynir dolgusu ve bol Antep fıstığı ile hazırlanan, tabanı bisküvi kırıntılarından oluşan klasik bir tatlıdır.
Malzemeler
- Krem peynir600 gr
- Toz şeker200 gr
- Yumurta3 adet
- Vanilya özütü1 tatlı kaşığı
- Süzme yoğurt200 gr
- Antep fıstığı içi (kavrulmuş, tuzsuz)250 gr
- Yulaflı bisküvi250 gr
- Tereyağı (eritilmiş)100 gr
- Limon kabuğu rendesi1 adet limon
Adımlar
- 1
Bisküvileri mutfak robotunda un haline getirin, eritilmiş tereyağı ile karıştırın ve kelepçeli kalıbın tabanına bastırarak yayın.
- 2
Krem peynir, toz şeker, vanilya özütü ve limon kabuğu rendesini pürüzsüz olana kadar çırpın.
- 3
Yumurtaları teker teker ekleyip her eklemeden sonra iyice karıştırın.
- 4
Süzme yoğurdu ekleyip nazikçe karıştırın.
- 5
Yaklaşık yarım su bardağı fıstığı hamura ekleyip karıştırın.
- 6
Kalıptaki bisküvi tabanının üzerine harcı dökün.
- 7
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 50-60 dakika pişirin. Fırının kapağını açmadan soğumaya bırakın.
- 8
Tamamen soğuduktan sonra buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
- 9
Servis etmeden önce üzerine bolca Antep fıstığı serpiştirin.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
