Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Pavlova
Geleneksel yemek · Avustralya/Yeni Zelanda
Mering tabanı, çırpılmış krema ve taze meyvelerle hazırlanan klasik bir tatlı.
Malzemeler
- yumurta akı4 adet
- toz şeker200 gr
- mısır nişastası1 yemek kaşığı
- beyaz sirke1 tatlı kaşığı
- vanilya özütü1 çay kaşığı
- krema300 ml
- taze çilek200 gr
- kivi2 adet
- çarkıfelek meyvesi1 adet
Adımlar
- 1
Fırını 150°C'ye ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine 20 cm çapında bir daire çizin.
- 2
Geniş bir kapta yumurta aklarını köpürene kadar çırpın.
- 3
Şekeri azar azar ekleyerek parlak ve sert tepeler oluşana kadar yüksek devirde çırpmaya devam edin.
- 4
Mısır nişastası, sirke ve vanilya özütünü ekleyip nazikçe karıştırın.
- 5
Karışımı hazırladığınız daire içine yayın ve ortasını hafifçe çukurlaştırın.
- 6
Fırını 120°C'ye düşürün ve 1 saat pişirin. Fırını kapatın ve fırının kapağını aralayarak tamamen soğumasını bekleyin.
- 7
Servis etmeden hemen önce kremayı çırpın.
- 8
Soğuyan meringue tabanının üzerine çırpılmış kremayı yayın ve taze meyvelerle süsleyin.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
