DishkinDishkin
Geri
Klasik Pirinçli Pırasa Yemeği
45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
250 kcalKalori
5 gProtein
35 gKarbonhidrat
10 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Ana YemekZeytinyağlılar

Klasik Pirinçli Pırasa Yemeği

Geleneksel yemek · Türk

Zeytinyağlıların en sevilenlerinden, pirinç ve pırasanın muhteşem uyumuyla hazırlanan klasik bir lezzet. Hafif ve doyurucu bir ana yemektir.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Pırasa500 gr
  • Pirinç1 su bardağı
  • Zeytinyağı1/2 çay bardağı
  • Havuç1 adet orta boy
  • Limon suyu1 adet limonun suyu
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • Karabiber1/2 çay kaşığı
  • Su2 su bardağı
  • DereotuBir tutam (üzeri için)

Adımlar

  1. 1

    Pırasaları temizleyip halkalar halinde doğrayın.

  2. 2

    Havuçları soyup küçük küpler halinde kesin.

  3. 3

    Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın, pırasaları ekleyip birkaç dakika soteleyin.

  4. 4

    Havuçları ekleyip 5 dakika daha sotelemeye devam edin.

  5. 5

    Pirinçleri yıkayıp tencereye ekleyin, 1-2 dakika kavurun.

  6. 6

    Tuz, karabiber ve suyu ekleyin. Karıştırın.

  7. 7

    Kaynamaya başlayınca altını kısıp tencerenin kapağını kapatın. Pirinçler suyunu çekene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

  8. 8

    Pişmeye yakın limon suyunu ekleyin ve karıştırın.

  9. 9

    Ocaktan alıp ılımaya bırakın. Servis tabağına alıp üzerine ince kıyılmış dereotu serpiştirerek servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.