Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Pirinçli Semizotu Yemeği
Geleneksel yemek · Türk
Zeytinyağlıların en sevilenlerinden, pirinç ve semizotunun muhteşem uyumuyla hazırlanan klasik bir lezzet. Hem hafif hem de doyurucu.
Malzemeler
- Semizotu500 gr
- Pirinç1 su bardağı
- Soğan1 adet orta boy
- Sarımsak2 diş
- Zeytinyağı1/2 çay bardağı
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Taze nane1/4 demet
- Taze dereotu1/4 demet
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1/2 çay kaşığı
- Sıcak su2 su bardağı
Adımlar
- 1
Semizotunu ayıklayıp bol suda yıkayın ve iri iri doğrayın. Nane ve dereotunu ince ince kıyın.
- 2
Soğanı yemeklik doğrayın. Sarımsakları ezin.
- 3
Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
- 4
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 5
Yıkanmış pirinci ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
- 6
Doğranmış semizotunu, kıyılmış nane ve dereotunu ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave edin.
- 7
Sıcak suyu ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).
- 8
Pişen yemeği ocaktan alın ve 10 dakika demlendirin. Ilık veya soğuk servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
