DishkinDishkin
Geri
Klasik Pirinçli Kabak Yemeği
45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
350 kcalKalori
8 gProtein
45 gKarbonhidrat
15 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Ana YemekZeytinyağlılar

Klasik Pirinçli Kabak Yemeği

Geleneksel yemek · Türk

Zeytinyağlıların en sevilenlerinden, pirinç ve kabakla hazırlanan, hafif ve lezzetli bir klasik.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Kabak500 gr
  • Pirinç1 su bardağı
  • Soğan1 adet orta boy
  • Sarımsak2 diş
  • Zeytinyağı1/2 çay bardağı
  • Domates salçası1 yemek kaşığı
  • Taze naneYarım demet
  • Taze dereotuYarım demet
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı
  • Sıcak su2 su bardağı

Adımlar

  1. 1

    Kabakları yıkayıp küp küp doğrayın. Pirinci yıkayıp süzün.

  2. 2

    Soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

  3. 3

    Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

  4. 4

    Doğranmış kabakları tencereye ekleyin, tuz ve karabiber serpip birkaç dakika kavurun.

  5. 5

    Yıkanmış pirinci ekleyip karıştırın.

  6. 6

    Sıcak suyu ekleyin, karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.

  7. 7

    Kısık ateşte pirinçler suyunu çekene ve kabaklar yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

  8. 8

    Ocaktan almadan 5 dakika önce ince kıyılmış taze nane ve dereotunu ekleyip karıştırın.

  9. 9

    Dinlendirdikten sonra servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.