DishkinDishkin
Geri
Klasik Sebzeli Şehriye Çorbası
35 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
150 kcalKalori
4 gProtein
18 gKarbonhidrat
6 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Sebze YemeğiÇorba

Klasik Sebzeli Şehriye Çorbası

Geleneksel yemek · Türk

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden, bol sebzeli ve doyurucu bir şehriye çorbası. Hem pratik hem de besleyici.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Sıvı yağ3 yemek kaşığı
  • Soğan1 adet orta boy, doğranmış
  • Havuç1 adet orta boy, küp doğranmış
  • Patates1 adet orta boy, küp doğranmış
  • Domates salçası1 yemek kaşığı
  • Su6 su bardağı
  • Tel şehriye1/2 su bardağı
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • Karabiber1/2 tatlı kaşığı
  • Taze maydanozBirkaç dal, doğranmış (garnitür için)

Adımlar

  1. 1

    Tencerede sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.

  2. 2

    Küçük küpler halinde doğranmış havuç ve patatesi ekleyip birkaç dakika daha kavurun.

  3. 3

    Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

  4. 4

    Suyu ekleyin, tuz ve karabiberi ayarlayın. Kaynamaya bırakın.

  5. 5

    Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

  6. 6

    Tel şehriyeyi ekleyin ve şehriyeler pişene kadar yaklaşık 5-7 dakika daha pişirin.

  7. 7

    Servis kaselerine alın, üzerine taze doğranmış maydanoz serperek sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.