Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Pratik Etli Firik Pilavı
%70 özgün · Türk Mutfağı
Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan bu versiyon, yoğun günler için idealdir. Klasik lezzeti yakalamak isteyenler için pratik bir alternatiftir.
Malzemeler
- Firik bulguru2 su bardağı
- Kıyma (dana veya kuzu)250 gr
- Sıvı yağ4 yemek kaşığı
- Soğan1 adet küçük boy
- Domates rendesi2 yemek kaşığı
- Sıcak su3 su bardağı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Kuru nane1 çay kaşığı
Adımlar
- 1
Soğanı ince ince doğrayın. Kıymayı bir tavada sıvı yağ ile rengi dönene kadar kavurun.
- 2
Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
- 3
Domates rendesini ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
- 4
Firik bulgurunu yıkayıp süzün ve tavaya ekleyin. 1-2 dakika kavurun.
- 5
Sıcak suyu, tuzu, karabiberi ve kuru naneyi ekleyin. Karıştırın.
- 6
Kaynamaya başlayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- 7
Ocaktan alıp 10 dakika demlendirin.
- 8
Servis tabağına alıp sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
