Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Близькосхідна кухня».
7 результатів
Регіональний варіант кунафи з використанням сиру Ада для більш солонуватого смаку та ароматом води з апельсинового цвіту. Подається з медом.
Тісто кадаїф (катаїфі) · Сир Ада (нарізаний) · Вершкове масло · Мед
Варіант шаурми з додаванням кисло-солодкої маринованої цибулі для свіжості та пікантності, що доповнює смак яловичини.
Яловичина (вирізка) · Лаваш тонкий · Цибуля червона · Оцет яблучний
Традиційна шаурма з ніжною яловичиною, свіжими овочами та пікантним соусом, загорнута в тонкий лаваш.
Яловичина (вирізка або лопатка) · Лаваш тонкий · Цибуля ріпчаста · Помідори
Традиційний ліванський салат з дрібно нарізаної петрушки, м'яти, помідорів, цибулі та булгуру, заправлений оливковою олією та лимонним соком.
Петрушка свіжа · М'ята свіжа · Помідори стиглі · Цибуля червона
Спрощена версія фалафелю, яка використовує консервований нут для швидкого приготування, зберігаючи основні смаки.
Консервований нут · Свіжа петрушка · Цибуля ріпчаста · Часник
Традиційні смажені кульки з нуту, приправлені ароматними спеціями, хрусткі зовні та м'які всередині.
Сушений нут · Свіжа петрушка · Свіжий коріандр (кінза) · Цибуля ріпчаста
Традиційний хумус, приготований з нуту, тахіні, лимонного соку та часнику. Кремовий, насичений та ароматний.
нут (консервований або відварений) · тахіні (кунжутна паста) · лимонний сік · часник
