DishkinDishkin
Назад
Класичне Табуле
30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
250 ккалКалорії
5 гБілки
25 гВуглеводи
15 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Близькосхідна кухняСалати

Класичне Табуле

Традиційна страва · Близькосхідна

Традиційний ліванський салат з дрібно нарізаної петрушки, м'яти, помідорів, цибулі та булгуру, заправлений оливковою олією та лимонним соком.

Інгредієнти

Порції4
  • Петрушка свіжа2 пучки
  • М'ята свіжа1/2 пучка
  • Помідори стиглі3 шт.
  • Цибуля червона1/2 шт.
  • Булгур дрібний1/2 склянки
  • Оливкова олія екстра вірджин1/4 склянки
  • Лимонний сік свіжовичавлений3 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Кроки

  1. 1

    Промийте та дуже дрібно наріжте петрушку та м'яту. Викладіть у велику миску.

  2. 2

    Дрібно наріжте помідори та червону цибулю. Додайте до зелені.

  3. 3

    Промийте булгур під холодною водою, відіжміть зайву вологу. Додайте до овочів та зелені.

  4. 4

    Заправте оливковою олією та лимонним соком. Посоліть і поперчіть за смаком.

  5. 5

    Ретельно перемішайте. Дайте настоятися 15-20 хвилин перед подачею.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Класична Шаурма з Яловичиною
Традиційна страва
Близькосхідна кухняВулична їжаОсновна страва

Класична Шаурма з Яловичиною

Традиційна шаурма з ніжною яловичиною, свіжими овочами та пікантним соусом, загорнута в тонкий лаваш.

60 хв 650 ккал

Яловичина (вирізка або лопатка) · Лаваш тонкий · Цибуля ріпчаста · Помідори

Табуле з Овочами та Гранатом
60% автентичності
ОвочевіСалатиСередземноморська кухня

Табуле з Овочами та Гранатом

Варіація табуле з додаванням свіжих овочів, таких як огірок та болгарський перець, а також зерен граната для солодко-кислої нотки та текстури.

35 хв 280 ккал

Булгур дрібний · Петрушка свіжа · М'ята свіжа · Помідори

Швидке Табуле з Кіноа
70% автентичності
ВегетаріанськіСалатиСучасна кухня

Швидке Табуле з Кіноа

Сучасна версія табуле, де булгур замінено на кіноа для більш швидкого приготування та додаткового білка. Зберігає свіжість та яскравість смаку.

25 хв 300 ккал

Кіноа · Петрушка свіжа · М'ята свіжа · Помідори черрі

Салат із морквяних стрічок з горіхами та родзинками
70% автентичності
СалатиСвяткові страви

Салат із морквяних стрічок з горіхами та родзинками

Креативна варіація салату з морквяних стрічок, доповнена солодкістю родзинок та хрусткістю горіхів, що надає страві нових смакових відтінків.

25 хв 220 ккал

Морква · Родзинки · Волоські горіхи · Часник

Таратута з яблуком та медом
50% автентичності
Авторські рецептиСалатиУкраїнська кухня

Таратута з яблуком та медом

Креативний варіант таратути, де солодкість яблука та меду доповнює класичний смак буряка та часнику, створюючи цікавий кисло-солодкий профіль.

25 хв 380 ккал

Буряк сирий · Яблуко кисле · Часник · Волоські горіхи

Швидка Таратута з буряком та часником
70% автентичності
СалатиУкраїнська кухняШвидкі рецепти

Швидка Таратута з буряком та часником

Спрощений варіант таратути, який готується швидше завдяки використанню вареного буряка. Зберігає основні смакові нотки.

15 хв 320 ккал

Буряк варений · Часник · Волоські горіхи · Олія соняшникова

Шаурма з Яловичиною та Маринованою Цибулею
80% автентичності
Близькосхідна кухняОсновна страваФ'южн кухня

Шаурма з Яловичиною та Маринованою Цибулею

Варіант шаурми з додаванням кисло-солодкої маринованої цибулі для свіжості та пікантності, що доповнює смак яловичини.

75 хв 620 ккал

Яловичина (вирізка) · Лаваш тонкий · Цибуля червона · Оцет яблучний