Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Французька кухня».
26 результатів
Спрощена версія класичної страви, яка готується швидше, але зберігає основні смакові нотки бургундського рагу.
Яловичина (вирізка або товстий край) · Бекон · Червоне сухе вино · Яловичий бульйон
Традиційна французька страва з яловичини, тушкованої в червоному вині з беконом, грибами та цибулею. Подається гарячою.
Яловичина (лопатка або ошийок) · Бекон · Червоне сухе вино (Бургундське) · Яловичий бульйон
Традиційні французькі багети з хрусткою скоринкою та м'яким, повітряним м'якушем. Ідеально підходять для будь-якого прийому їжі.
Борошно пшеничне вищого ґатунку · Сухі активні дріжджі · Тепла вода · Сіль
Варіація салату «Нісуаз», де замість стручкової квасолі використовується молода картопля, а курячі яйця замінені на перепелині для вишуканості.
Тунець консервований у власному соку · Яйця перепелині · Картопля молода · Помідори чері
Традиційний салат «Нісуаз» з Ніцци, що поєднує свіжі овочі, тунець, яйця та анчоуси, заправлений вишуканою вінегретною заправкою.
Тунець консервований у власному соку · Яйця курячі · Квасоля стручкова · Помідори чері
Традиційний рататуй, де овочі повільно тушкуються в ароматному томатно-часниковому соусі, зберігаючи свою форму та текстуру.
Баклажани · Цукіні · Червоний болгарський перець · Жовтий болгарський перець
