35 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Ковбаски з індички на грилі з медово-гірчичним соусом
75% автентичності · Фьюжн
Ароматні ковбаски з індички, глазуровані солодкувато-гострим медово-гірчичним соусом під час приготування на грилі. Цікавий варіант для любителів контрастних смаків.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Фарш з індички1 кг
- Сіль1 ч.л.
- Чорний мелений перець0.5 ч.л.
- Мед3 ст.л.
- Діжонська гірчиця2 ст.л.
- Соєвий соус1 ст.л.
- Олія (для змащування гриля)2 ст.л.
Кроки
- 1
Змішайте фарш з індички з сіллю та перцем. Сформуйте ковбаски.
- 2
Приготуйте соус: змішайте мед, діжонську гірчицю та соєвий соус.
- 3
Розігрійте гриль, змастіть решітку олією.
- 4
Викладіть ковбаски на гриль. Смажте приблизно по 5 хвилин з кожного боку, періодично змащуючи їх медово-гірчичним соусом.
- 5
Готуйте до повної готовності та карамелізації соусу.
- 6
Подавайте гарячими.
