Класичний Запечений Камамбер з Медом та Горіхами
Традиційна страва · Французька
Ніжний, розплавлений сир камамбер, запечений до золотистої скоринки, з солодким медом та хрусткими горіхами. Ідеальна закуска для будь-якого випадку.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Сир Камамбер1 головка (250 г)
- Мед2 ст. л.
- Волоські горіхи30 г, подрібнені
- Розмарин (за бажанням)1 гілочка
- Багет або крекеридля подачі
- Сільдрібка
- Чорний перецьдрібка
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 180°C.
- 2
Вийміть камамбер з упаковки. Якщо він у дерев'яній коробці, залиште його там. Якщо ні, покладіть у невелику форму для запікання.
- 3
Зробіть кілька неглибоких надрізів на верхній скоринці сиру.
- 4
Полийте сир медом, посипте подрібненими волоськими горіхами, дрібкою солі та перцю.
- 5
За бажанням, покладіть зверху гілочку розмарину.
- 6
Запікайте в розігрітій духовці протягом 10-15 хвилин, або доки сир не стане м'яким і тягучим.
- 7
Подавайте гарячим з нарізаним багетом або улюбленими крекерами.
