Приблизна оцінка ШІ
Картопляна Запіканка з Куркою та Грибами
80% автентичності · Українська
Варіація класичної запіканки з додаванням ароматних смажених грибів та цибулі, що надає страві особливого смаку та насиченості.
Інгредієнти
- Картопля1 кг
- Куряче філе400 г
- Печериці300 г
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Вершки (15-20%)200 мл
- Сир твердий (натертий)150 г
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Олія рослинна3 ст. л.
- Часник2 зубчики
- Петрушка свіжадля подачі
Кроки
- 1
Відварити картоплю, зробити пюре. Посолити і поперчити.
- 2
Куряче філе нарізати кубиками. Гриби та цибулю нарізати.
- 3
Обсмажити цибулю до золотистого кольору, додати курку, смажити до напівготовності.
- 4
Додати гриби, смажити до випаровування рідини. Додати подрібнений часник, посолити і поперчити.
- 5
У форму для запікання викласти шар картопляного пюре, потім шар курки з грибами. Залити вершками.
- 6
Посипати тертим сиром.
- 7
Запікати у розігрітій до 180°C духовці 20-25 хвилин до золотистої скоринки.
- 8
Перед подачею прикрасити свіжою петрушкою.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
