45 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
350 ккалКалорії
30 гБілки
15 гВуглеводи
18 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Класична курка в медово-часниковму соусі
Традиційна страва · Українська
Ніжні шматочки курки, тушковані в ароматному соусі з меду, часнику та соєвого соусу. Класичний рецепт, що поєднує солодкість меду з пікантністю часнику.
Інгредієнти
Порції4
- Куряче філе500 г
- Мед3 ст. л.
- Часник4 зубчики
- Соєвий соус4 ст. л.
- Оливкова олія2 ст. л.
- Лимонний сік1 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Свіжа петрушкадля прикраси
Кроки
- 1
Наріжте куряче філе на невеликі шматочки.
- 2
Подрібніть часник.
- 3
У мисці змішайте мед, соєвий соус, лимонний сік, подрібнений часник, сіль та перець.
- 4
Додайте шматочки курки до соусу, добре перемішайте і залиште маринуватися на 15-20 хвилин.
- 5
Розігрійте оливкову олію на пательні на середньому вогні.
- 6
Викладіть курку разом із маринадом на пательню.
- 7
Тушкуйте, помішуючи, протягом 15-20 хвилин, доки курка не буде готова і соус не загусне.
- 8
Прикрасьте свіжою петрушкою перед подачею.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
