Приблизна оцінка ШІ
Класична курка зі шпинатом і сиром
Традиційна страва · Українська
Ніжні курячі грудки, фаршировані свіжим шпинатом та вершковим сиром, запечені до золотистої скоринки. Класичний рецепт, що поєднує простоту та вишуканий смак.
Інгредієнти
- Курячі грудки4 шт.
- Свіжий шпинат200 г
- Вершковий сир (крем-сир)150 г
- Часник2 зубчики
- Оливкова олія2 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Пармезан (тертий)50 г
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 190°C. Курячі грудки промийте та обсушіть.
- 2
Зробіть глибокий надріз уздовж кожної грудки, не розрізаючи до кінця, щоб утворився кишеню.
- 3
Шпинат промийте, обсушіть і дрібно наріжте. Часник подрібніть.
- 4
У мисці змішайте вершковий сир, шпинат, часник, сіль та перець. Додайте половину тертого пармезану.
- 5
Наповніть кишені в курячих грудках сирно-шпинатною сумішшю.
- 6
Змастіть курячі грудки оливковою олією, посоліть, поперчіть зверху. Посипте рештою пармезану.
- 7
Викладіть грудки на деко, застелене пергаментом.
- 8
Запікайте в розігрітій духовці 25-30 хвилин, до готовності курки та золотистої скоринки.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
