DishkinDishkin
Назад
Курка по-середземноморськи з фетою та артишоками
50 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
420 ккалКалорії
38 гБілки
12 гВуглеводи
24 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Основна страваПтицяФьюжн

Курка по-середземноморськи з фетою та артишоками

75% автентичності · Середземноморська (з варіаціями)

Креативний варіант страви з додаванням солоної фети та ніжних артишоків, що надає нових смакових акцентів.

Інгредієнти

Порції4
  • Курячі грудки4 шт. (близько 700 г)
  • Оливкова олія3 ст. л.
  • Часник3 зубчики
  • Мариновані артишоки150 г
  • В'ялені помідори в олії80 г
  • Сир Фета100 г
  • Свіжий орегано або базилік2 ст. л. (нарізаний)
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком

Кроки

  1. 1

    Розігрійте духовку до 190°C. Курячі грудки злегка відбийте, посоліть і поперчіть.

  2. 2

    На сковороді розігрійте оливкову олію. Обсмажте курку по 2-3 хвилини з кожного боку до легкої скоринки.

  3. 3

    Викладіть курку у форму для запікання. Додайте подрібнений часник, нарізані артишоки та в'ялені помідори.

  4. 4

    Посипте зверху розкришеною фетою та свіжими травами.

  5. 5

    Запікайте 20-25 хвилин, доки курка не буде повністю готова, а фета не розплавиться і не підрум'яниться.

  6. 6

    Перед подачею дайте трохи охолонути.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Класична Курка по-середземноморськи
Традиційна страва
Основна страваПтицяСередземноморська кухня

Класична Курка по-середземноморськи

Традиційна страва з курки, запеченої з оливками, помідорами, часником та травами. Ароматна та соковита.

60 хв 450 ккал

Курячі стегна або грудка · Оливкова олія · Часник · Помідори чері

Курка в медово-часниковму соусі з імбиром та чилі
70% автентичності
Основна страваФьюжн

Курка в медово-часниковму соусі з імбиром та чилі

Цікава варіація класичної страви з додаванням пікантного імбиру та гострого чилі, що надає їй нового виміру смаку. Чудовий вибір для тих, хто любить експериментувати.

50 хв 380 ккал

Курячі стегна без кісток · Мед · Часник · Свіжий імбир

Курка Піката з артишоками та оливками
70% автентичності
Основна страваСередземноморська кухня

Курка Піката з артишоками та оливками

Варіація курки піката з додаванням свіжих середземноморських інгредієнтів, таких як артишоки та оливки, що надає страві новий вимір смаку та аромату.

35 хв 460 ккал

Курячі грудки · Борошно · Вершкове масло · Оливкова олія

Курка з в'яленими помідорами та моцарелою в томатному соусі
80% автентичності
Запечена куркаОсновна страва

Курка з в'яленими помідорами та моцарелою в томатному соусі

Ароматна курка, запечена в насиченому томатному соусі з в'яленими помідорами, часником та травами, з додаванням розплавленої моцарели зверху. Ситно та смачно.

55 хв 420 ккал

Куряче філе · В'ялені помідори в олії · Томатний соус (пасата або подрібнені томати) · Часник

Швидка курка з в'яленими помідорами та шпинатом
75% автентичності
Основна страваШвидка вечеря

Швидка курка з в'яленими помідорами та шпинатом

Спрощена версія класичного рецепту для зайнятих. Курка готується швидко на одній пательні з в'яленими помідорами, часником та свіжим шпинатом, який додає свіжості та кольору.

25 хв 320 ккал

Куряче філе · В'ялені помідори в олії · Часник · Оливкова олія

Риба з Овочами по-Середземноморськи в Духовці
80% автентичності
Основна страваРибні стравиСередземноморська кухня

Риба з Овочами по-Середземноморськи в Духовці

Ароматна версія страви з використанням оливкової олії, оливок, каперсів та свіжих трав, що надає їй яскравого середземноморського колориту.

50 хв 420 ккал

Філе морської риби (дорадо, сібас) · Баклажан · Цукіні · Червона цибуля