Приблизна оцінка ШІ
Класичні оладки з яблуками та корицею
Традиційна страва · Українська
Ніжні та ароматні оладки з кисло-солодкими яблуками та пряною корицею, смажені до золотистої скоринки. Класичний варіант, який люблять дорослі та діти.
Інгредієнти
- Яйця2 шт.
- Цукор2 ст. л.
- Молоко250 мл
- Борошно пшеничне200 г
- Яблука (кисло-солодкі)2 шт.
- Кориця мелена1 ч. л.
- Сода харчова0.5 ч. л.
- Сільщіпка
- Олія рослинна (для смаження)за смаком
Кроки
- 1
Збити яйця з цукром та сіллю.
- 2
Додати молоко, перемішати.
- 3
Поступово додати просіяне борошно, замісити тісто консистенції густої сметани. Додати соду, перемішати.
- 4
Яблука очистити від шкірки та насіння, нарізати дрібними кубиками. Додати в тісто разом з корицею, акуратно перемішати.
- 5
Розігріти сковороду з олією на середньому вогні. Викладати тісто ложкою, формуючи невеликі оладки.
- 6
Смажити з обох боків до золотистої скоринки (приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку).
- 7
Подавати гарячими, за бажанням посипавши цукровою пудрою або з медом/сметаною.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
