DishkinDishkin
Назад
Класичний Лосось у Медово-Гірчичному Соусі
30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
450 ккалКалорії
35 гБілки
15 гВуглеводи
25 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Основна страваРиба

Класичний Лосось у Медово-Гірчичному Соусі

Традиційна страва · Європейська

Ніжний лосось, запечений до золотистої скоринки, під солодкувато-гострим медово-гірчичним соусом. Класичний рецепт для вишуканої вечері.

Інгредієнти

Порції4
  • Філе лосося800 г
  • Мед3 ст. л.
  • Діжонська гірчиця2 ст. л.
  • Лимонний сік1 ст. л.
  • Оливкова олія2 ст. л.
  • Часник2 зубчики
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком
  • Свіжий кріпдля прикраси

Кроки

  1. 1

    Розігрійте духовку до 200°C. Застеліть деко пергаментним папером.

  2. 2

    У невеликій мисці змішайте мед, діжонську гірчицю, лимонний сік, подрібнений часник, оливкову олію, сіль та перець. Добре перемішайте.

  3. 3

    Викладіть філе лосося на підготовлене деко. Посоліть і поперчіть рибу.

  4. 4

    Рівномірно змастіть лосось приготованим медово-гірчичним соусом.

  5. 5

    Запікайте в розігрітій духовці протягом 12-15 хвилин, або доки лосось не буде готовий і легко розшаровуватиметься виделкою.

  6. 6

    Прикрасьте свіжим кропом перед подачею.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Ростбіф із яловичини з гірчичною скоринкою
80% автентичності
М'ясоОсновна страва

Ростбіф із яловичини з гірчичною скоринкою

Ароматний ростбіф із яловичини, покритий пікантною гірчичною скоринкою з травами. Чудове поєднання смаків.

90 хв 380 ккал

Яловичина (товстий край) · Діжонська гірчиця · Зернова гірчиця · Панірувальні сухарі

Швидка курка в часниковому соусі
80% автентичності
Основна страваШвидка вечеря

Швидка курка в часниковому соусі

Спрощена версія класичної страви, яка готується швидше завдяки використанню готового курячого бульйону та меншої кількості інгредієнтів. Ідеально для швидкої вечері.

30 хв 320 ккал

Куряче філе · Часник · Вершки (10-20%) · Олія соняшникова

Швидка свинина з грибами у вершковому соусі
80% автентичності
Основна страваШвидка вечеря

Швидка свинина з грибами у вершковому соусі

Спрощений варіант класичної страви, що готується швидше завдяки попередньо нарізаним грибам та меншій кількості інгредієнтів. Ідеально для буднів.

30 хв 380 ккал

Свиняча вирізка · Печериці (нарізані) · Вершки (15-20%) · Часник

Швидка яловичина, тушкована у вині
70% автентичності
Основна страваШвидка вечеря

Швидка яловичина, тушкована у вині

Спрощена версія класичного рецепту, яка дозволяє насолодитися насиченим смаком тушкованої яловичини за менший час. Ідеально для буднів.

90 хв 550 ккал

Яловичина (вирізка або товстий край) · Червоне сухе вино · Яловичий бульйон · Цибуля ріпчаста

Курка «Одружися зі мною» з лимонно-часниковим соусом
80% автентичності
ЗапеченеОсновна страва

Курка «Одружися зі мною» з лимонно-часниковим соусом

Соковита курка, запечена з яскравим лимонно-часниковим соусом, який надає страві особливої пікантності та аромату.

60 хв 600 ккал

Курячі стегна та гомілки · Часник · Лимонний сік · Оливкова олія

Індичка, запечена з апельсинами та імбиром
75% автентичності
Основна страваФьюжн

Індичка, запечена з апельсинами та імбиром

Креативний варіант страви, де до класичного поєднання індички та апельсинів додається пікантна нотка свіжого імбиру та соєвого соусу.

150 хв 280 ккал

Ціла індичка · Апельсини · Свіжий імбир · Соєвий соус

Класична турецька паста з фаршем та йогуртом (Іскендер кебаб)
Традиційна страва
Основна страваТурецька кухня

Класична турецька паста з фаршем та йогуртом (Іскендер кебаб)

Традиційна страва, що поєднує ніжний фарш, ароматний томатний соус, підсмажений хліб та освіжаючий йогурт. Подається як основна страва.

60 хв 650 ккал

Яловичий або баранячий фарш · Цибуля ріпчаста · Часник · Томати консервовані (подрібнені)