Приблизна оцінка ШІ
Рулетики з кабачків із сиром та в'яленими томатами
70% автентичності · Фьюжн
Креативний варіант рулетиків, де до класичної сирної начинки додаються ароматні в'ялені томати та базилік, що надає страві середземноморських ноток.
Інгредієнти
- Кабачки2 середні
- Сир кисломолочний (творог)150 г
- Сир твердий (тертий)50 г
- В'ялені томати в олії50 г
- Часник1 зубчик
- Базилік свіжийкілька гілочок
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Олія соняшникова2 ст. л.
Кроки
- 1
Кабачки помити, нарізати тонкими довгими смужками. Злегка посолити, залишити на 5-10 хвилин, промокнути.
- 2
Для начинки: змішати кисломолочний сир, тертий твердий сир, подрібнений часник, дрібно нарізані в'ялені томати та листя базиліку. Приправити сіллю та перцем.
- 3
На смужки кабачків викласти начинку, згорнути рулетиками.
- 4
Викласти рулетики у форму для запікання, змащену олією.
- 5
Запікати в розігрітій до 180°C духовці 15-20 хвилин.
- 6
Подавати, прикрасивши свіжим базиліком та за бажанням бальзамічним кремом.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
