DishkinDishkin
Назад
Швидка Солянка Рибна
30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
280 ккалКалорії
25 гБілки
12 гВуглеводи
10 гЖири

На порцію · Приблизна оцінка ШІ

Швидка Солянка Рибна

70% автентичності · Українська

Спрощений варіант рибної солянки, що готується швидше завдяки використанню консервованої риби та меншої кількості інгредієнтів.

Інгредієнти

Порції4
  • Консервована риба у власному соку (лосось, тунець)2 банки (по 200 г)
  • Солоні огірки2 шт.
  • Цибуля ріпчаста1/2 шт.
  • Томатна паста1 ст. л.
  • Оливки50 г
  • Олія для смаження1 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком
  • Вода або рибний бульйон1.2 л
  • Свіжа петрушкадля подачі

Кроки

  1. 1

    Цибулю та огірки дрібно нарізати.

  2. 2

    У каструлі розігріти олію, обсмажити цибулю до м'якості.

  3. 3

    Додати огірки та томатну пасту, смажити 2-3 хвилини.

  4. 4

    Влити воду або бульйон, довести до кипіння.

  5. 5

    Додати консервовану рибу (розім'яти виделкою), оливки. Варити 5-7 хвилин.

  6. 6

    Посолити та поперчити за смаком.

  7. 7

    Подавати гарячою, посипавши свіжою петрушкою.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Солянка Рибна з Грибами та Копченостями
60% автентичності

Солянка Рибна з Грибами та Копченостями

Креативний варіант рибної солянки з додаванням грибів та копченої риби для глибшого смаку та аромату.

60 хв 380 ккал

Філе білої риби · Копчене філе риби (скумбрія, лосось) · Печериці · Солоні огірки

Класична Солянка Рибна
Традиційна страва

Класична Солянка Рибна

Традиційна густа рибна солянка з різними видами риби, солоними огірками, оливками та лимоном. Насичений смак та аромат.

75 хв 350 ккал

Філе білої риби (судак, тріска) · Філе червоної риби (лосось, форель) · Солоні огірки · Цибуля ріпчаста

Швидка рибна юшка на вершковому маслі
70% автентичності

Швидка рибна юшка на вершковому маслі

Спрощений варіант рибної юшки, де риба вариться разом з овочами, а бульйон збагачується вершковим маслом для ніжності смаку.

45 хв 300 ккал

Вода · Філе білої риби (тріска, хек) · Картопля · Морква

Солянка м'ясна «Швидка»
70% автентичності

Солянка м'ясна «Швидка»

Спрощений варіант м'ясної солянки, який готується швидше за рахунок використання готових м'ясних продуктів та меншої кількості інгредієнтів. Зберігає основний смак страви.

45 хв 450 ккал

Різні м'ясні делікатеси (ковбаса, шинка, копчене м'ясо) · Цибуля ріпчаста · Огірки солоні · Томатна паста

Класична рибна юшка з кількох видів риби
Традиційна страва

Класична рибна юшка з кількох видів риби

Традиційна українська рибна юшка, зварена на насиченому бульйоні з кількох видів річкової та/або морської риби, з додаванням овочів та зелені. Особливо смачна на другий день.

90 хв 250 ккал

Вода · Риба (щука, короп, судак) · Морква · Картопля

Солянка м'ясна «По-домашньому» з квашеною капустою
60% автентичності

Солянка м'ясна «По-домашньому» з квашеною капустою

Варіант м'ясної солянки з додаванням квашеної капусти, що надає страві особливої кислинки та аромату. Чудово підходить для холодної пори року.

90 хв 520 ккал

Яловичина або свинина · Копчені ребра або ковбаски · Цибуля ріпчаста · Огірки солоні

Рибна юшка по-поліськи з грибами
80% автентичності

Рибна юшка по-поліськи з грибами

Регіональний варіант рибної юшки з Полісся, де до традиційних інгредієнтів додаються лісові гриби, що надає страві особливого аромату та смаку.

75 хв 280 ккал

Вода · Річкова риба (окунь, плітка) · Сушені лісові гриби · Картопля

Швидка риба в сирному клярі
80% автентичності

Швидка риба в сирному клярі

Спрощений варіант улюбленої страви. Готується швидко завдяки використанню готового сиру та мінімальній кількості інгредієнтів.

25 хв 380 ккал

Філе білої риби (тілапія, хек) · Плавлений сир (вершковий) · Яйця · Борошно