DishkinDishkin
Назад
Швидка запіканка з фаршем і броколі
45 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
400 ккалКалорії
28 гБілки
12 гВуглеводи
28 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Основна страваШвидка вечеря

Швидка запіканка з фаршем і броколі

70% автентичності · Українська

Спрощений варіант класичної запіканки, що готується швидше завдяки використанню готового соусу та меншої кількості інгредієнтів.

Інгредієнти

Порції4
  • Яловичий фарш400 г
  • Броколі (заморожена)400 г
  • Цибуля ріпчаста1/2 шт.
  • Соус Бешамель (готовий)250 мл
  • Сир твердий (натертий)100 г
  • Олія рослинна1 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Кроки

  1. 1

    Заморожену броколі відварити 5 хвилин у підсоленій воді, відкинути на друшляк.

  2. 2

    Цибулю дрібно нарізати, обсмажити на олії до золотистого кольору. Додати фарш, сіль, перець, смажити до готовності.

  3. 3

    Форму для запікання змастити олією. Викласти фарш, зверху броколі.

  4. 4

    Рівномірно залити соусом Бешамель. Посипати тертим сиром.

  5. 5

    Запікати у розігрітій до 190°C духовці 20-25 хвилин до утворення рум'яної скоринки.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Швидка запіканка з фаршем і цвітною капустою
80% автентичності
Основна страваШвидка вечеря

Швидка запіканка з фаршем і цвітною капустою

Спрощений варіант класичної запіканки, що готується швидше завдяки попередньо відвареній цвітній капусті та використанню готового соусу.

45 хв 400 ккал

Цвітна капуста · М'ясний фарш · Цибуля ріпчаста · Вершки (10-20%)

Швидка Картопляна Запіканка з Консервованою Рибою
70% автентичності
Основна страваШвидка вечеря

Швидка Картопляна Запіканка з Консервованою Рибою

Спрощений варіант класичної запіканки, що готується швидко завдяки використанню консервованої риби.

45 хв 380 ккал

Картопляне пюре (готове або швидкоприготовлене) · Консервована риба у власному соку або олії (сайра, скумбрія) · Цибуля ріпчаста · Яйце

Швидка Картопляна Запіканка з Куркою
70% автентичності
Основна страваШвидка вечеря

Швидка Картопляна Запіканка з Куркою

Спрощений варіант класичної запіканки, що готується швидше завдяки використанню готового курячого філе та мінімальній кількості інгредієнтів.

45 хв 380 ккал

Картопляне пюре (готове) · Відварене куряче філе (нарізане) · Сир твердий (натертий) · Сметана

Швидка рибна запіканка з картоплею та сиром
70% автентичності
Основна страваШвидка вечеря

Швидка рибна запіканка з картоплею та сиром

Спрощений варіант класичної запіканки, де картопля використовується вже готова (наприклад, вчорашнє пюре або відварена), а зверху додається сир для скоринки.

45 хв 480 ккал

Філе білої риби · Картопля (відварена або пюре) · Цибуля · Твердий сир (тертий)

Класична запіканка з фаршем і цвітною капустою
Традиційна страва
ЗапіканкаОсновна страва

Класична запіканка з фаршем і цвітною капустою

Традиційна запіканка з ніжною цвітною капустою, соковитим м'ясним фаршем та вершковим соусом, запечена до золотистої скоринки.

60 хв 450 ккал

Цвітна капуста · М'ясний фарш (свинячий або яловичий) · Цибуля ріпчаста · Часник