DishkinDishkin
Назад
Швидка затірка з куркою
40 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
380 ккалКалорії
28 гБілки
35 гВуглеводи
12 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Українська кухняШвидкі страви

Швидка затірка з куркою

70% автентичності · Українська

Спрощений варіант класичної затірки з куркою, що готується швидше завдяки використанню готової локшини або швидкому приготуванню тіста.

Інгредієнти

Порції4
  • Куряче філе400 г
  • Яєчна локшина (магазинна)200 г
  • Цибуля ріпчаста1 шт.
  • Морква1 шт.
  • Вода або курячий бульйон1.5 л
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Олія соняшникова1 ст. л.
  • Зелень (кріп)для подачі

Кроки

  1. 1

    Куряче філе нарізати кубиками. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти. Обсмажити овочі на олії до м'якості.

  2. 2

    У каструлю налити воду або бульйон, довести до кипіння. Додати обсмажені овочі та куряче філе. Варити 10-15 хвилин до готовності курки.

  3. 3

    Додати яєчну локшину в суп. Варити згідно з інструкцією на упаковці (зазвичай 3-5 хвилин).

  4. 4

    Посолити та поперчити за смаком. Перед подачею посипати зеленню.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Курка по-мисливськи з копченостями та чорносливом
80% автентичності
З копченостямиОсновні стравиУкраїнська кухня

Курка по-мисливськи з копченостями та чорносливом

Варіація страви з додаванням копченої грудинки для насиченого аромату та чорносливу для легкої солодкості та кислинки.

90 хв 520 ккал

Курячі стегна · Гриби (білі або печериці) · Цибуля ріпчаста · Копчена грудинка або бекон

Капусняк із фрикадельками та копченостями
80% автентичності
Копчені смакиСупиУкраїнська кухня

Капусняк із фрикадельками та копченостями

Варіація капусняку з додаванням копченостей (наприклад, копченої грудинки або ребер), що надає супу особливого аромату та глибини смаку. Готується на основі квашеної капусти.

100 хв 400 ккал

Квашена капуста · Свинячий фарш · Копчена грудинка або ребра · Картопля

Юшка з півня з грибами та галушками
80% автентичності
Грибні стравиСупиУкраїнська кухня

Юшка з півня з грибами та галушками

Регіональний варіант юшки з півня, збагачений ароматом лісових грибів та доповнений домашніми галушками. Страва виходить ситною та насиченою.

210 хв 400 ккал

Півень · Сушені лісові гриби · Морква · Цибуля ріпчаста

Суп із курячими галушками з грибами та сметаною
80% автентичності
СупиУкраїнська кухня

Суп із курячими галушками з грибами та сметаною

Варіація класичного супу з додаванням смажених грибів та вершкової нотки сметани, що надає страві особливого аромату та насиченості.

100 хв 400 ккал

Курячі стегна · Вода · Печериці · Цибуля ріпчаста

Класичний капусняк із фрикадельками
Традиційна страва
СупиУкраїнська кухня

Класичний капусняк із фрикадельками

Традиційний український капусняк – густий, насичений суп на основі квашеної капусти та м'ясних фрикадельок, зварений на м'ясному бульйоні. Ароматний, зігріваючий та поживний.

90 хв 350 ккал

Квашена капуста · Свинячий фарш · Яловичий фарш · Картопля