40 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
320 ккалКалорії
28 гБілки
6 гВуглеводи
20 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидкі свинячі рулетики з грибами
80% автентичності · Українська
Спрощений варіант класичної страви. Рулетики готуються швидше завдяки тоншим скибочкам м'яса та швидкому обсмажуванню.
Інгредієнти
Порції4
- Свиняча шия600 г
- Печериці200 г
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Олія соняшникова2 ст. л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Часник1 зубчик
Кроки
- 1
Свинину нарізати тонкими скибочками, відбити, посолити, поперчити.
- 2
Гриби та цибулю дрібно нарізати, додати подрібнений часник.
- 3
Обсмажити грибну суміш на олії до готовності.
- 4
Викласти начинку на м'ясо, згорнути рулети.
- 5
Обсмажити рулетики на сильному вогні до золотистої скоринки з усіх боків.
- 6
За бажанням, можна додати трохи води або бульйону і тушкувати ще 5-10 хвилин.
- 7
Подавати одразу.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
